妊婦さんにとって良い魚、メリット、摂取量、消費のヒント

ヨグヤカルタ - 妊娠中の母親は、海産物のルールが非常に多いため、妊娠中に良い魚を持っていることに困惑することがあります。一方では、魚は重要な栄養素が豊富なですが、一方で注意する必要がある水銀のリスクがあります。これは、妊娠中の母親の何人かが毎日のメニューに魚を入れることを躊躇させる理由です。

魚や貝などの海産物は、実際には妊娠中に必要なタンパク質、鉄、亜鉛の優れた供給源です。しかし、いくつかの種類の海産物は高レベルの水銀を含有する可能性があります。間違えないように、議論を検討してください。

魚は胎児の組織の成長を助ける高品質のタンパク質源です。さらに、鉄と亜鉛の含有量は、妊娠中の健康を維持するために非常に重要です。

魚の主な利点は、オメガ-3脂肪酸の含有量にあります。魚中のDHAは、赤ちゃんの脳の発達と神経系に大きな役割を果たします。十分なオメガ-3摂取は、後年の子どもの認知機能とも関連しています。

適切な量の魚を定期的に摂取すると、毎日の栄養ニーズを満たすのに役立ちます。天然由来の栄養素は、サプリメントよりも体内で吸収されやすいです。したがって、魚は妊婦の健康的な食事の一部として引き続き推奨されています。

メイヨークリニックから報告されたように、妊婦は週に8〜12オンス、または約224〜340グラムの低水銀の魚を食べることをお勧めします。この量は週に2〜3回の魚に相当します。この推奨事項は、母親と胎児の健康を維持するためにFDAとEPAによって発行されました。

オメガ3が豊富で安全な魚の種類には、サーモン、タラ、ニシン、サバ、淡水マス、太平洋サバなどがあります。他の安全な選択肢には、エビ、ポロックフィッシュ、チリフィッシュ、タラ、ナマズが含まれます。これらの魚は低レベルのヒ素と高レベルのオメガ3を含んでいます。

妊娠中の母親は、サメ、トドク、キング・バタフライ、ティラピアなどの大型捕食魚を避けるべきです。これらの種類の魚は、高レベルのメチル水銀を含んでいる傾向があります。それらを避けることは、胎児の脳の発達障害のリスクを減らすことができます。

さらに、寿司、刺身、または牡蠣などの生の魚や貝類を食べることを避けてください。生の海産物は、有害な細菌やウイルスを含んでいる危険性があります。妊娠中は、魚を完全に調理することを強くお勧めします。

魚が摂氏63度程度の内部温度まで調理されていることを確認してください。熟した魚は乳白色に見え、断片に簡単に分離できます。貝や牡蠣は殻が開くまで調理され、開いていないものは捨てられます。

妊娠中の母親にとって良い魚の議論。低水銀の魚を選択し、適切な量で消費することで、リスクを最小限に抑えることができます。適切なガイドラインに従う限り、魚は妊娠中の健康的な食事療法の重要な部分になることができます。

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