BGNは、MGG食品安全事故ゼロに向けてSPPGの基本的なSOPを強化します

ジャカルタ - 国家栄養庁(BGN)は、各栄養フルフィルメントサービスユニット(SPPG)の基本的な標準操作手順(SOP)を強化し、無料の栄養食プログラム(MBG)の食品安全インシデントゼロに向けて追加の努力をしています。

BGNのダダン・ヒンダヤナ党首は、彼の党は様々な政党と協力して中毒事件を減らすために様々な努力を続けていると述べた。

「私たちはすべての基本的なSOPが満たされるように一生懸命働いており、新しいSPPGで少なくとも5日間、認定された料理人の支援を通じて、まずさまざまな追加の努力でそれを完了しています」と彼は10月16日木曜日にANTARAによって報告されたように言いました。

2番目のステップであるダダンは、原材料と加工品の迅速なテストで各SPPGを完成させることです。第三に、SPPGにオンプレン滅菌ツールを装備する。

「次に、SPPGに試験に合格した水を使用して料理し、洗うためのフィルター(食料品)を設置することを要求します」と彼は言いました。

次の取り組みは、定期的にフードクローラーのトレーニングを実施し、SPPGに新鮮で良好な状態の原材料を選択するよう依頼することです。

「我々はまた、様々な当事者、特に保健局と食品医薬品監督庁(BPOM)を監督に巻き込み続けている」と彼は語った。

政府通信庁は、インドネシア全土の他のSPPGによってモデル化できるように、食品安全インシデントゼロの都市/摂政データを報告しました。

食品安全事件がゼロの都市/摂政、すなわち西ジャワには、デポック市、ブカシ、カラワン、プルワカルタ、チマヒ市、スカブミ市、マジャレンカ、チレボン、チレボン市、タシクマラヤ市、パンガンダランが含まれます。

その後、中部ジャワには、ブレベス、テガル市、テガルリージェンシー、ペマラン、プルバリンガ、チラカプ、ペカロンガンリージェンシー、ペカロンガン市、ウォノソボ、ケンダル、マゲラン市、マゲランリージェンシー、スマラン市、スマランリージェンシー、ボヨラリ、デマク、グロボガン、クドゥスが含まれます。

さらに、東ジャワには、ラモンガン、グレシク、シドアルジョ、モジョケルト市、モジョケルトリージェンシー、ジョンバン、パスルアンリージェンシー、パスルアン市、ケディリ市、ケディリリージェンシー、ブリタールリージェンシー、ブリタルシティ、トゥルンガグン、トレンガレク、ポノロゴ、パシタン、マゲタン、マディウンシティ、マディウンリージェンシー、ンガンジュク、マラン、プロボリンゴシティ、プロボリンゴリージェンシー、ルマジャン、ボンドウォソ、バニュワンギ、バンカラン、サンパン、スメネップが含