ブディ保健大臣は、SPPG基準とMBG材料管理が厳格化されることを確認しました

ジャカルタ - ブディ・グナディ・サディキン保健相は、栄養フルフィルメントサービスユニット(SPPG)の標準化プロセスが厳格であることを確認しました。このステップは、フリー栄養食(MBG)プログラムにおける食中毒の多くの症例の余波で行われました。

さらに、Budi氏は、彼の党は国家栄養庁(BGN)とともに、受益者または学生への提示プロセスに使用される原材料を管理するプロセスを強化すると述べた。

「私たちはすでに国家栄養庁(BGN)と協力して、準備プロセスを管理しています。食品の選択から始まり、食品の加工、そしてどのような種類のプレゼンテーションが行われるのか」と、9月28日(日)にジャカルタの保健省で彼は語った。

Budiは、SPPGのほとんどが衛生衛生適格証明書(SLHS)も持っていないことを認めました。それでも、彼は完全なデータを受け取っていないと言いました。

「そのほとんどがまだ進行中の作業であることはわかっています。データは完全ではありません」と彼は言いました。

以前、食品調整大臣のズルキフリ・ハサンは、問題のあるMBGを提供する多くのSPPGが一時的に閉鎖されることを強調しました。

ズルキフリのニックネームであるズーリャスは、この閉鎖は、MBGプログラムから食べ物を食べた後に子供たちが毒殺された後の評価と調査の文脈にあると述べた。

「問題のあるSPPGは、評価と調査のための一時的に閉鎖されています。したがって、問題のある人々は評価と調査を一時的に閉鎖します」と、彼は9月28日日曜日、ジャカルタの保健省での記者会見で述べました。

Zulhasによると、実施された評価は、規律、品質、料理人の能力、衛生面に関連しています。さらに、カトラリーの滅菌、廃棄物の流れの修復、衛生も評価材料になります。

将来的には、Zulhasは続けて、評価は問題だけでなく、すべてのSPPGでも実施されます。

「すべてが評価され、調査されましたが、水質と廃棄物の流れに注意を払っていると私が言ったことがいくつかありました」と彼は説明しました。

さらに、Zulhas氏によると、MBGを提供するすべてのSPPGも衛生適格性証明書(SHLS)を持っている必要があります。

国家栄養庁(BGN)のデータによると、現在、インドネシアの多くの地域に広がる9,533のSPPGがあります。それでも、すでにSHLSが何個あるかは不明です。

「確かに、衛生衛生適格証明書は必須ですが、ポストイシストの後、今では特別な注意を払っています。すべてのSPPGにはSLHSが必要であるか、または必須です」とZulhas氏は述べています。

ズーリャスは、MBGを消費する子どもたちの安全が政府の最優先事項であることを強調した。したがって、ズーリャスは続けて、すべてのSPPGはSLHSを持っていなければなりません。

「それはチェックされます。これがなければ、それは再び起こり、再び起こるでしょう。私たちの子供の安全は最優先事項であり、SLHSはすべてのSPPGにとって必須です」と彼は言いました。