スメダンの専門学校の生徒70人がMBGを食べて食中毒に、地区政府は基準の強化を約束

スメダン発 ― スメダン県政府（Pemkab）は、ウジュンジャヤ地区のウィドヤ・ヌサンタラ職業学校（WIN）の生徒70人が、無料栄養給食プログラム（MBG）の食品を摂取した後に食中毒の疑いがあり、最適な治療を受けたことを確認した。

アンタラ通信社が9月26日（金）に報じたところによると、スメダン県のM・ファジャル・アルディラ副県長は、「生徒全員が治療を受けました。ウジュンジャヤ地域保健センターの医療設備は十分ですが、ベッドを増床し、必要に応じて紹介できるよう準備を進めています」と述べた。

ファジャル副県長は、緊急治療として点滴、野戦ベッドの増設、そして予防措置としてスメダン地域総合病院およびマジャレンカの病院との連携などを行ったと説明した。

9月25日（木）に食中毒を発症し、集中治療を受けた生徒は全員回復に向かっていると報じられています。

スメダン県政府は、MBG（給食施設）の食品供給プロセスについて、厨房の清潔さから配送に至るまで、包括的な評価を行う予定です。

ファジャール氏によると、食中毒のリスク要因の一つとして疑われるのは、学校に配達される前に長期間保管されていた食品です。

「MBGプログラムは子どもたちにとって非常に有益ですが、食品の品質と衛生状態が損なわれないようにする必要があります。この点について検討し、同様の事故の再発を防ぐための緩和策を講じていきます」とファジャール氏は述べました。

さらに、県政府は、点心に使用される魚介類など、特定の食材にアレルギーの既往歴のある生徒がいる可能性についても評価を行う予定です。

「給食提供者1社あたりの生徒数の上限など、基準を厳格化します。最も重要なのは、食品の品質と衛生状態を厳格に維持することです」とファジャール氏は述べました。

彼は、MBG プログラムが安全、健全、かつ持続的に実行されるよう規制を強化しつつ、現場監視を継続することを保証しました。