レシピと自宅で自分でヨーグルトを作る方法

ジャカルタ - ヨーグルトを楽しむために、あなたは高価な価格でそれを買う必要はありません。シンプルな素材で簡単な手順で、自宅で自分のヨーグルトを作ることもできます。

実用的で経済的であることに加えて、ヨーグルト自体は、砂糖や防腐剤を加えずに使用される成分を制御できるため、はるかに健康的です。2025年9月9日(火)の「地中海ダイシュ」から引用した、自宅でヨーグルトを作る方法は次のとおりです。

必要な成分:

- 1リットルの液体牛乳:クリーミー製品のためにフルクリームミルクを使用することができ、あなたがダイエットをしているならば低脂肪ミルク.-2-3スドムヨーグルトプレーン:これはあなたの発酵が成功するための主な鍵であるので、味のないヨーグルトを使用してください。

使用されるヨーグルトは「スターター」として機能します。成功すれば、2番目のメイキングで独自のヨーグルトをスターターとして使用できます。

作り方:

1.牛乳を鍋に注ぎ、ゆっくりとかき混ぜ続けながら適度な火で加熱します。沸騰に近づくまで待ってください。牛乳が熱くなったら、火を消し、温度が摂氏40〜45度に低下するまで沈黙させてください。温かいミルクを少しずつ持って、ヨーグルトスターターを均等に混ぜます。それからそれをミルクポットに戻し、ゆっくりとかき混ぜ、均等に分配します。バクテリアが働くのが快適であるように、あまりにも緊張しないでください。混合物を閉じた容器に移します。ガラス瓶や清潔なプラスチックコンテナを使用し、しっかりと閉じて、死んだオーブン、暖かい炊飯器、濃いタオルに