BPAのガロンから飲料水への移行、IPBの専門家が調査結果を明らかに

ジャカルタ - ビスフェノールA(BPA)は、ポリカーボネートプラスチックおよびエポクシ樹脂の製造に広く使用される化合物である。再利用可能なガロンを含む食品包装製品において、BPAは材料の強度と純度を提供するために機能する。

しかし、この化合物は、高温や一定レベルの酸性など、特定の条件にさらされた場合、食品や飲料に移行する可能性があるため、世間の注目が集まります。

多くの研究は、大量のBPAへの曝露は健康に影響を与える可能性があると述べていますが、非常に低いレベルでは、さまざまな国際規制当局によって一般的に安全であると考えられています。

ボゴール農業研究所(IPB)の環境専門家であるSuprihatin教授は、ガロンの耐用年数がガロンポリカーボネート(PC)からボトル入り飲料水(AMDK)へのBPAの潜在的な移行に影響を与えないことを強調しました。

「BPAの移行は、極端な状況でのみ可能です。理論的には、ガロンを使用する頻度は、BPAの水への移動速度に影響を与えません」と彼はANTARAによって言われたと引用されました。

IPBの農業工業技術部(TIN)の講師は、BPAの移動を引き起こす主な要因は、PHなどの化学的条件、高温などの物理的要因、および機械的要因であると説明した。

彼は、水と包装の間の接触期間も役割を果たすが、通常の条件下では、ガロンから飲料水に移動するBPAレベルは非常に低く、健康を危険にさらす値をはるかに下回っていると付け加えた。

したがって、PCの再利用可能なガロンは、正しい方法でクリーンな状態で使用されている限り、まだ安全であると考えられています。Suprihatin教授はまた、生産者と消費者を監視し、教育するためのBPOMなどの機関の役割の重要性を強調しました。

一方、産業省の飲料、タバコ製品、リフレッシュメント材料産業局の若手専門家政策アナリスト、Okky Krisna Rachman氏は、AMDK業界は再利用可能なガロンのSNI基準を遵守しなければならないと述べた。

ガロンは、その安全性と品質を確保するために、2019年のBPOM規則番号20の規定を含む一連のテストと規制を経なければなりません。インドネシアのすべての飲料水包装は、衛生設備、品質からハラール保証に至るまで、食品安全を規制する2019年の規制番号86の対象となります。

各AMDK容器は、さまざまな種類のボトル入り飲料水に対するSNIの義務的な適用に関する2016年のパーメンペリン番号78を改訂した2019年産業大臣規則第26号の規定に従って、SNIラベルを付ける必要があります。

「製品の健康と品質を確保するために、あらゆる側面が規制を通じて規制されています。すべてのAMDK生産者は、認定研究所がある製品認証機関(LSPro)でテストを実施する必要があります」とOkky氏は述べています。