ライスオプロスの実践に関するバパナスのボス:あなたは規制に従うことができます

ジャカルタ - 国家食糧庁(Bapanas)のArief Prasetyo Adi長官は、議論の的となっていた米の取慣行について声を上げました。アリエフ氏によると、この慣行は通常トレーダーによって行われるという。ただし、混合は米の基準と品質に関連する規制を参照する必要があります。

さらに、Arief氏は、品質は米の包装に含まれる米が粉々に砕かれるか壊れた米のレベルまでの水分含有量に依存すると述べた。

参考までに、米を混ぜる慣行やオプロス自体は、米の混合に関与している212のブランドがあると述べている農業省(Kementan)によって明らかにされました。一方、警察市民警察食品タスクフォースは、品質規定と包装量に違反している疑いのある4つの有名な会社によって生産された13のプレミアム米ブランドがあったと述べました。

「プレミアム米、仕様の製品は水分含有量14%、最大ブロークン15%です。水分含有量が16%なら、できますか?最大14%なので大丈夫です。13%であれば、水分含有量はできませんか?はい」と、7月15日火曜日、ジャカルタの調整省の事務所でアリエフは言いました。

Ariefは、燃料油(BBM)のコピーに起こるように、オプロスという用語はしばしば否定的であると考えられることを認めています。オプロス自体は、製品を他の製品と混合すると解釈され、その後、より安い価格で再び販売されます。

「オプロスは通常、燃料が石油と同じディオプロスであり、ディーゼルと同じであるため、含意は否定的です。それはより安い商品でディオプロスすることを意味し、それから価格が上げられます」とAriefは言いました。

米に関しては、アリエフは続けて、練習は異なります。なぜなら、1つの包装で、無傷の米(頭米)はまだ米と混合されているので、米は米の形で混合され、政府によって規制されたレベルに従っているだけです。

「オプロサンはかつてディーゼルと同じ石油と呼ばれていましたが、そのうちの1つはより高価で、1つは低く、混合され続けています。これがとにかく米と同じ米なら?」と彼は言った。

Ariefは、トレーダーや生産者が規定外で米を混ぜたり混ぜたりした場合、米のオプロスの慣行は禁止されていると強調しました。たとえば、プレミアム米の包装では、生産者は割れた米を最大30%混ぜます。

「プレミアムライスとラベル付けされている場合、最大ブロークンは15%ですが、30%を破ることはできませんか?理由が何であれ、それはできません」と彼は説明しました。

参考までに、米の品質規制はインドネシア国家規格(SNI)6128:2020に含まれています。プレミアムライスは、最大水分含有量を14%、頭粒は少なくとも85%、粉末は最大14.5%としています。

その後、品質要件と米のラベルに関する2023年の国家食品庁番号2の規制、および米の品質クラスに関する農業大臣番号31 / PERMENTAN / PP.130 / 8/2017の規制によって強化されています。

SPHP Bulog米がプレミアム米の混合物として使用されている問題に関して、Ariefはその慣行が禁止されていることを強調しました。彼は、米は食糧供給と価格を安定させるために提示されたと述べた。

「しかし、許可されていないのは、例えば、SPHP米の価格が12,500ルピアで、その後、他の米が混合され、販売され続け、価格が14,000ルピアで、SPHP米を混合すべきではないため、意味できないことです」とArief氏は述べた。