レシピエッグティーハスパダンはそれを自分で作ります、それは多くの健康上の利点を持っていることが判明しました

ジョグジャカルタ - 西スマトラ島は、常に舌を喚起する食べ物と飲み物の両方の独特の料理で知られています。この地域の有名な伝統的な飲み物の1つは、典型的なパダンエッグティーまたはタルアティーです。この一方の茶は、異なる味と美味しさを提供します。

このお茶は、独特の味を提示するだけでなく、古代のミナンカバウ族の生活の中で興味深い歴史を持っています。当初、タルアティーはすべてのサークルが楽しめる飲み物ではありませんでした。この飲み物はかつてミナンカバウのエリートにのみ提供されていました。

タルアティーは、貴族、役人、貿易業者、裕福な遊牧民の住居での集まりでしばしば提供されます。西スマトラで茶畑がオープンし始めてから20世紀初頭の3分の1に過ぎず、この典型的なパダンエッグティーは一般の人々が楽しめる飲み物です。

タルアティーは、お茶と卵の混合物、ならびに牛乳、砂糖、そして少量のライムパッケージなどの他の添加剤から作られています。タルアティーを味わいたい人のために、あなたは家でそれを自分で作ることができます。成分は入手が簡単で、製造工程もかなり簡単です。

パダンの典型的な卵茶のレシピと、自宅で独自のタルア茶を作る方法は次のとおりです。

おいしいことに加えて、カルアティーには様々な不幸な健康上の利点もあります。ここでは、パダンまたはタルアティーの典型的な卵茶のいくつかの利点があります:

カルアティーには、健康的なタンパク質や脂肪が豊富な卵と、速いエネルギーを提供する砂糖が含まれています。この組み合わせは、特に身体活動の後や体が疲れを感じるときに、エネルギーを高める飲み物として消費するのに適しています。

カルアティーの卵には、ビタミンA、ビタミンD、亜鉛などの栄養素が含まれており、免疫システムを維持する上で重要な役割を果たしています。お茶からの抗酸化物質と相まって、この飲み物はフリーラジカルと戦い、感染を防ぐのに役立ちます。

カルアティーの茶の含有量は、特に紅茶を使用する場合、悪玉コレステロール値を下げ、心臓の健康を改善するのに役立つフラボノイド化合物が含まれています。しかし、卵からの砂糖と脂肪の含有量も考慮する必要があるため、合理的な量でそれを消費してください。

カルアティーの卵と牛乳は、カルシウムとビタミンDの良い供給源です。これらの2つの栄養素は、骨密度と歯を維持し、骨粗鬆症を予防するために重要です。

卵中のタンパク質とビタミンEの含有量は、皮膚の弾力性を維持し、損傷した皮膚細胞を修復するのに役立ちます。さらに、お茶中の抗酸化物質はまた、早期老化の兆候と戦うことができます。

カルアティーは、リラクゼーション効果を提供できる独特の香りとフレーバーを持っています。お茶の内容物には、ストレスを軽減し、集中力を高めることが知られている化合物であるL-セアニンも含まれています。

卵からのタンパク質、牛乳からの栄養素、砂糖からのエネルギーの組み合わせは、カルアティーを病気後の体の回復を助けるための良い選択肢にします。この飲み物は消化が容易で、体が必要とする栄養素の摂取量を提供します。

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