専門家:バランスの取れた栄養を持つ食品は、体のニーズに不可欠です

ジャカルタ - サマリンダ・メディカ・シトラ病院(RS SMC)の栄養士ヘルシアニ・タンディは、身体のニーズを満たす完全な組成の家族のためにバランスの取れた栄養で食品を提供することの重要性を強調しました。

「バランスの取れた栄養価の高い食品には、炭水化物の供給源としての主食、タンパク質と脂肪の供給源としての菜、ビタミンとミネラルの供給源としての野菜と果物の5つの食品グループが含まれていなければなりません」と、1月25日土曜日にアンタラが引用したサマリンダのヘルシアニは言いました。

彼は、バランスの取れた栄養の充足は、各個人のニーズに合わせて調整する必要があると説明しました。年齢、性別、身長、体重、身体活動の要因は、各家族の栄養ニーズに影響を与えます。

「子供の食事の部分は、確かに大人とは異なります。食べ物の組成は同じかもしれませんが、量は調整されなければなりません」と彼は言いました。

ヘルシャーニはまた、食生活に注意を払うことの重要性を強調した。理想的には、食物消費はメイン食品として1日3回、間奏食品として2回行われる。

「残念なことに、時代が進むにつれて、人々の食事は高カロリーの食品、砂糖、脂肪によって支配される傾向があります。これは注意する必要があります」とヘルシアーニは言いました。

さらに、彼は栄養価の高い食品の汚名は高価でなければならないと主張しています。

「バランスの取れた栄養価の高い食品は、簡単に手が届くシンプルな食品から入手できます。鍵となるのは、適切なバリエーションと組成です」と彼は言いました。

ヘルシャニは、6〜8ヶ月の子供の場合、野菜や果物が添加食品として機能する例を挙げています。しかし、2歳以上になると、野菜や果物は食事メニューの必須成分になります。

「同様に、大人と同様に、野菜や果物はダイニングプレートの不可欠な部分です」と彼は言いました。

彼は家族のために食べ物を選び、提供することにもっと注意するよう公衆に訴えました。

「バランスの取れた栄養をよりよく理解することで、人々は健康で生産的な世代を作ることができます」とHersiani氏は述べています。