高価な唐辛子価格、これらは食べ物をおいしいままにするための5つの代替品です

ジャカルタ - インドネシアの唐辛子の価格は、ここ数日上昇し続けていることが観察されています。この値上げは、インドネシアの農家が異常気象のために作物の不作を経験したために起こった。これにより、唐辛子の供給が減少します。

唐辛子の価格の高騰は、しばしばスパイシーな食べ物愛好家にとって挑戦です。しかし、あなたは心配する必要はありません、料理の味を損なうことなく唐辛子を置き換えるために使用することができるスパイシーなスパイシーな代替品がたくさんあります。

2025年1月14日火曜日にクリーンイーティングキッチンのページからVOIが報告したように、チリ代替品の5つの実用的で簡単に見つけることができます。

チリパウダーは、ジンタン、ニンニクパウダー、オレガノなどのスパイスで滑らかになる乾燥チリの混合物です。新鮮な唐辛子に似ていますが、より柔らかく、その満足度を調整するのが簡単です。それを使用する方法は、1つの唐辛子を置き換えるために1/2大さじのチリパウダーを使用することです。

赤、黄、緑で入手可能なピーマンは、新鮮な唐辛子の代替品です。熱感はありませんが、ピーマンはまだ料理に新鮮な味と明るい色を与えます。トリックは、1つのピーマンを使用して、料理に1つの新鮮な唐辛子を置き換えることです。

スパイシーソースは唐辛子、酢、塩でできています。ソースは少し酸味の味を提供します。これは料理に味を加えるための実用的な選択です。その使い方は、唐辛子1個に代わるスパイシーソースを大さじ1杯加えることです。

唐辛子パスタは、焼けて滑らかな乾燥唐辛子から作られた濃厚な調味料です。それは複雑に感じ、ソースやマリネーションでの使用に適しています。秘訣は、1つの唐辛子の代わりに1/2大さじの唐辛子ペーストを使用することです。

黒コショウは、唐辛子よりも柔らかいスパイシーな味を与えることができます。あまりにも刺激的ではないスパイシーな味がしたい人に適しています。その秘訣は、唐辛子を1杯置き換えるために黒コショウ茶の大さじ4〜6杯を使用することです。