農業省はチリの在庫が余剰であると主張していますが、なぜ価格はより高価になっているのですか?

ジャカルタ - 農業省(ケメンタン)は、2025年1月の赤カイエンペッパーの生産量は23,349トンの余剰があったと主張しています。では、なぜ唐辛子の価格は市場でより高価になっているのでしょうか?

アンディ・ムハンマド・イード・アル・フィトル農業省の野菜・医薬品作物局長は、1月の月の生産量は111,041トンに達したと述べた。一方、必要性は87,692トンです。これは、唐辛子の生産が23,349トンの黒字を経験したことを意味します。

「月次および累積バランスシートでは、まだそのような黒字です。1月のカイエンペッパー生産のバランスシートは、23,349トンの毎月のバランスシートがあります」と彼は1月13日月曜日の内務省のYouTubeから引用された事実上の2025年のインフレ制御調整会議で述べました。

アンディ氏は、全国平均の赤カイエンペッパーの価格は、消費者レベルではキログラム(kg)あたり73,640ルピアであると述べた。一方、農家レベルの価格は1kgあたりIDR 52,310です。

消費者レベルでの赤カイエンペッパーの参照購入価格(HAP)は、1kgあたりRp40,000からRp57,000の範囲です。一方、農家レベルのHAPは、1kgあたりIDR 25,000からIDR 31,500です。

「実際、カイエンペッパーの週平均価格であるこの2週間は、消費者価格と農家レベルの両方で大幅に上昇しています」と彼は言いました。

アンディ氏は、赤カイエンペッパーの現在の価格上昇の原因の1つは、多くの唐辛子中心地域が浸水した異常気象であると述べた。

「影響を受けた地域の場所は、ワジョリージェンシー、シドラップリージェンシー、スカブミリージェンシー、テマングンリージェンシー、および低地にある他のセンターです。この洪水の影響により、生産の潜在的な損失は70〜87%に達します」と彼は言いました。

それから、アンディは続けました、しばらく前に赤カイエンペッパーの販売価格の低さは、農家が収穫の準備ができている作物を世話しなくなりました。

「農家はまた、多くの商品、特に赤カイエンペッパーの栽培に慣れていない新しい農家を置き換えます。これは唐辛子の植え付け面積を減らすことに影響を与えます」と彼は言いました。