高騰したカイエンペッパーの価格、バパナスは農家との会議を開催

ジャカルタ - 国家食糧庁(Bapanas)は唐辛子農家と会談しました。この会議は、ジャティネガラ市場やクラマト・ジャティでさえも、市場で急騰した唐辛子の価格を議論するために開催され、キログラム(kg)あたりRp130,000に達しました。

国家食糧庁(Bapanas)の食糧入手可能性と安定化担当副官、I Gusti Ketut Astawaは、この会議は唐辛子農家の現状を知るために開催されたと述べた。

「私たちは、農家、農家から直接、スラウェシ、中部ジャワ、東ジャワ、西ジャワ、おそらくNTBなどでの彼らの状態がどのように良好であるか、実際の状態がどうであるかを聞くでしょう。そうすれば、なぜこの価格が高くなるのかを理解できます」と、1月9日木曜日の仮想SPHPチリ調整会議でケトゥットは述べています。

ケトゥット氏は、2024年12月の赤カイエンペッパーの生産は確かに少し脆弱であると述べた。だから、この条件は2025年1月に唐辛子の価格を上昇させた、と彼は言った。

「まあ、現在の状況は確かに赤カイエンペッパーです。1月7日現在の東ジャワの消費者レベルは、ジャカルタを含むすべての高さでRp130,000までです」と彼は説明しました。

1月7日現在、クラマトジャティメインマーケットの供給量は19トンであるとケトゥット氏は述べています。彼は、市場での赤カイエンペッパーの供給は減少したと述べた。

「それは24%はるかに低下しており、これが原因の1つです(唐辛子価格の上昇)。電話で多くの情報を得ましたが、私または私たちは農家から直接聞きたいと思います 現場の実際の状況、供給の減少の原因は何ですか」と彼は言いました。

以前に報告された、赤カイエンペッパーの価格は市場でますます高くなっており、キログラム(kg)あたりRp130,000の数字を突破しています。赤カイエンペッパーの現在の価格は、品質2の牛肉の価格に相当し、1kgあたりRp130,050で記録されています。

1月8日水曜日の国家戦略食料価格情報センター(PIHPSN)のデータを参照すると、全国平均の赤カイエンペッパーの価格は1kgあたりRp85,100に達します。しかし、一部の市場では、価格は1kgあたりRp130,000に達します。

ジャティネガラ市場と同様に、1kgあたりRp130,000に達します。一方、クラマジャティ市場では、価格は1kgあたりRp133,150です。その後、日曜市場では、赤カイエンペッパーの価格は1kgあたりRp110,000と記録されました。

一方、クリティングレッドチリの種類の場合、価格は1kgあたり約Rp57,750です。このタイプの唐辛子の価格も、全国平均でRp300または0.52%上昇すると記録されています。

同様に、グリーンカイエンペッパーの種類は1kgあたりIDR60,900です。このタイプの唐辛子は、全国平均で21.31%増加しました。