チャレンジに満ち、シェフIカデックスミアルタの旅はヤングタレントエスコフィエ2024で3位を獲得しました

ジャカルタ-インドネシア出身の才能ある若いシェフ、I Kadek Sumiartaは、2024年11月にフランスのパリで開催された権威あるヤングタレントエスコフィエ2024イベントで3位を獲得し、国際舞台で再び国を誇りに思っています。この集中的なトレーニングには、料理技術の習得、新しい材料の探求、そしてあなた自身を最適に準備するための競争のシミュレーションが含まれます。2〜3ヶ月、競技会がトレーニングのための時間が与えられる前に」と、I Kadek Sumiartaは、2024年12月18日水曜日のApurva Kempinski Baliの仮想イベント「Celebration of Culinary Artisans」を通じて述べました。チフ・カデックは

以前、I Kadek Sumiartaは、2022年5月にインドネシア、2022年11月にアジア太平洋地域で開催されたエスコフィエータレントジュエネスの権威ある勝者に選ばれました.この機会に、アプルヴァケンピンスキーバリはまた、カデックスミアルタの後継者を紹介してグローバルに競争しました。彼は、世界の料理界におけるインドネシアの地位を強化する精神をもたらすことによって、2025年のアジア太平洋セレクションでインドネシアを代表するナラ・イスワラです。2018年からキャリアを積んできたナラは、バリサロンカリネアでの銀メダルやヤングタレントエスコフィエインド