子供の栄養ニーズを満たし、1つの部分のメニューのバリエーションに注意する必要があります

ジャカルタ - 無料の昼食プログラムのメニューのバリエーションは、子供たちの栄養と栄養を満たすために非常に必要であると考えられています。

これは、ボゴール農業大学の食品栄養学教授、アリ・ホムサンMS博士によって言われました。

「これらの食品のそれぞれは、一方の栄養を他方の栄養に補完するので、主食、おかず、野菜、果物からなるメニューのバリエーションは、無料の栄養価の高い食事プログラムに記入するのに間違いなく役立ちます」と、Antaraが引用したようにAli教授は述べています。

アリ氏は、野菜、おかず、主食に至るまでのメニューのバリエーションは、1つの商品からのアミノ酸の不均衡を補うと述べた。いくつかの栄養素は、脂肪酸やオメガ3などの脳形成を満たすためにも重要です。

しかし、すべての無料の栄養価の高いランチメニューは、学齢期の子供に頻繁に発生する貧血による栄養失調を防ぐために、動物のおかずの多様性にも注意を払っていることを思い出してください。

「学齢期の子供たちでは、栄養失調に注意する必要があるのは貧血であり、これはしばしば鉄欠乏症のために起こり、鉄源は実際には動物のおかずです」と彼は言いました。

動物のおかずに加えて、子供たちは繊維、ビタミン、ミネラルのニーズを満たすために多くの野菜を消費することをお勧めします。

アリ氏は、すべての野菜には独自の利点があるが、鉄とビタミンCを増やしたい場合は、ほうれん草やケールなどの野菜を食べることができると述べた。

一方、大腸菌やマスタードグリーンは栄養素には目立たないが、抗癌性物質や抗癌性物質を有する。

彼は他の栄養摂取量と並んで野菜の3サービングと果物の2サービングを食べることを勧めています。アリはまた、子供たちがさまざまな食べ物を楽しみ、うるさくならないように、子供たちが家庭のさまざまな食べ物を知ることに慣れる必要があると言いました。

「食べ物がうるさいと思われる子供たちは、食べ物をさまざまな位置や部分に含めることができないという状況を経験します。これは、さまざまな食べ物を紹介することを学ぶために幼い子供がいる親によって幼い頃から克服されなければなりません」とアリは言いました。

鶏肉、肉、卵などのおかずの供給源の導入は、彼らが成長し成熟したときに食物の変動に問題を引き起こさないように、幼い頃から習慣を形成しなければなりません。