腎不全の症例の追加を防ぎ、DKI Disdikは学校で料理のルールを作る

ジャカルタ - DKIジャカルタ教育事務所は、学校環境で活動する食品や飲料の販売者に対して厳しい規則を制定しました。これは、子供の腎不全の追加症例を防ぐために行われます。

DKIジャカルタ教育局のブディ・アワルディン局長代理は、これらの規定の1つは、砂糖、塩、脂肪(GGL)を過剰に含む食品を避けることであると強調した。

「また、不快な臭いやカビの食べ物を避け、期限切れの食べ物に注意を払い、生と調理された食べ物を分け、食品安全証明書や運用許可証を含む食品の清潔さを維持し、食品の保管方法を避けてください」とBudiは9月6日金曜日の声明で述べました。

Budi氏は、DKI Disdikは、学校での販売許可の取り消しや罰金など、規制に違反した売り手に制裁を科すと強調した。

一方では、DKI Disdikは、ジャカルタのすべての学校への定期的な社会化により、学生への食品健康教育を改善しています。

Disdik DKIはまた、特に小中学校レベルのために、学校のカリキュラムの健康と栄養に関する資料と統合された学習教材を提供します。

「だから、生徒は様々な病気を避けるために、幼い頃から栄養価の高い食べたり飲んだりすることの重要性を理解することができます」とBudiは言いました。

以前、DKIジャカルタDPRDの委員会Bは、DKI州政府に学校周辺のスナックの監督を強化するよう要請しました。DKIジャカルタDPRDワ・オデ・ヘルリーナの委員会B長官は、これは子供の腎不全症例数を減らすために必要であると述べた。

1つの方法は、有害な内容物のないトレーダーによって販売される食品の使用を社会化することです。

「人工甘味料、防腐剤、人工染料を避けるための情報を売り手に提供する」と、8月14日水曜日、DKIジャカルタDPRDビルでWa Odeは語った。

現在、60人の子供が、小児腎臓症例の紹介病院であるチプトマングンクスモ国立中央総合病院(RSCM)で腎不全治療を受けています。