健康的で栄養価の高いフルーツスナックを選ぶためのヒント
ジャカルタ - スナックを食べることは、食べた数時間後に現れる飢餓、間食によって克服できるエネルギーの減少、または特定の食べ物の味を楽しみたいという欲求のために、主な食事の間に何かを食べたいという欲求を感じることが多いため、日常生活では一般的な習慣となっています。
しかし、データによると、間食は健康的なスナックを選択する限り、実際には良い習慣になる可能性があるにもかかわらず、ほとんどの人は間食を避ける傾向があります。
スナックは、「すべての食品」またはあまりにも長い処理プロセスを経ない食品から派生したスナックを消費することによって賢明に消費されれば、利益をもたらすことができます。新鮮な果物、生の野菜、ナッツ、低糖ヨーグルトは、栄養摂取量を増やすのに役立つコンチネントスナックフル食品です。
「果物、特にリンゴは、その栄養素とフラボノイド含有量のために、スナックの優れた代替品です。フラボノイドを含む食品を食べると、糖尿病から癌に至るまで、さまざまな病気のリスクを減らすことができます」と、インドネシア大学を卒業した栄養士、バニアは8月20日火曜日にANTARAから引用しました。
これまでのところ、ヴァニアによると、エミール習慣は「加工食品」食品、揚げプロセスを経た揚げ物など、多くの加工プロセスを経た食品と同義です。
人が不健康なスナックを消費する理由は5つあります、すなわち、それは見つけやすく、どこにでもある、それは美味しく、安く、ナギで、そして楽しいと考えられているものになる。多くの加工過程を経た食品は、通常、砂糖、塩、脂肪が豊富です。
「塩、砂糖、脂肪の多い食品は、私たちの日には、食べることができる消費量に制限があります。さて、これらの食品は通常、私たちが栄養に注意を払い始めたり、料理がどれほど豊かであるかを知っているならば、私たちが少し消費しても満腹ではなく、塩、砂糖、脂肪の量が多いこともわかります」とヴァニアは言いました。
リンゴは、栄養と低カロリーが豊富であるため、健康に果実から提供される利点のために、貴重なスナックになることができます。
「リンゴには多くの利点があります。1つ目は低カロリーです。したがって、1つのリンゴには約95カロリーが含まれており、インスリンホルモンが上昇するのに役立つグリセミック指数が低いです」とVania氏は述べています。
さらに、リンゴのグリセミック指数が低いため、糖尿病患者にとって消費に安全です。2013年のCohort Studiyに基づいて、それはまた、リンゴが消費に安全であるように、血糖値を適切に規制するのを助けることができると述べています。
それだけにとどまらず、リンゴはまた、リンゴを食べた後に胃がいっぱいになる「すべての食品」カテゴリーに分類される食品に対して、約4.4グラムの高繊維含有量を有することが判明した。
リンゴ中のビタミンCとカリウムの高い含有量は、身体が必要とする含有量を満たすためにリンゴを与えることもできます。
「リンゴにはビタミンCがかなり多く、一日の体のニーズを満たすのに十分です。カリウムも多いので、けいれんや筋肉の衰弱を防ぐことができるので、運動が好きな人にとっては良いです」と彼は言いました。
一方、りんごの皮は含有量が高いとも言われているので、りんご全体の栄養成分は、皮膚を剥がし、異なるジュースにします。リンゴからの完全な栄養素は、その皮膚とのリンゴ全体の消費によって得ることができます。