ビデオ:5人の信頼できる日本料理は寿命を延ばすことができます

長生きすることは、誰かが誕生日を迎えるときに常に言われる希望の1つです。子供や孫が成長して大人になるのを見ることができるように、長生きしたい人もいます。東京のプロの栄養士宮下事故氏の研究では、日本人が消費し、人が長生きするのに役立つと考えられている5つの食品を共有しました。

最初は日本人サツマイモです。これらの紫色のサツマイモは、抗老化特性を含む赤と紫の野菜に広く含まれている抗酸化物質のグループである健康的な炭水化物とアントシアニンが豊富です。

第二に、ミソスープ。Misoは、大豆と発酵穀物から作られたパスタです。ミソスープには、腸の健康のバランスを取り、免疫系を改善するのに役立つプロバイオティクスと生きた細菌が含まれています。

第三に、魚。魚は寿司や寿司など日本料理の主食です。使用される魚は一般的にマグロとサーモンです。魚は血圧を下げ、トリグリセリドを下げ、炎症を和らげるのに役立つオメガ3脂肪を含んでいます。

第四に、海藻。海藻は、鉄、カルシウム、葉酸塩、マグネシウムなどの重要なミネラルが豊富であることが知られています。海藻には、抗炎症性、抗老化性、抗癌性の特性を有するフコキサンチンやフコイダンなどの抗酸化物質も含まれています。

第五に、大腸大腸は、風邪をひいため、免疫系を高めるのに役立つことが知られている日本料理で人気のある根野菜です。1つの大腸には、毎日の推奨ビタミンC摂取量の124%が含まれています。次のビデオをご覧ください。