プロボリンゴのニューマーケットでブルスカン、アティコーガンジャールはテンペをスーパーフードと呼ぶ
プロボリンゴ - ガンジャール・プラノヴォ大統領候補の妻、シティ・アティコーは、テンペは完全なタンパク質を持っているので、スーパーフードの1つだと言いました。だから、彼は彼の製造材料である大豆が輸入を必要とせずに満たされることを望んでいます。
これは、今日、1月26日金曜日、プロボリンゴのパサールバルでブラウスをしたときにアティコーによって伝えられました。テンペを買った後、彼は加工大豆はタンパク質が高く、誰でも消化できると言いました。
「テンペは、発酵とタンパク質が良いので、実際にはスーパー食品です。タンパク質の組成は最も完全なものの1つであり、誰でも消化することができます」とAtiコーはブラウスの傍らで言いました。
アティコー氏は、国内には多くのテンペ家庭産業があると述べた。しかし、彼らのほとんどは、大豆が輸入されなければならないため、原材料であると不平を言いました。
だから、議論の結果から、多くのテンペと豆腐の職人は、ビジネスが円滑になるように大豆の入手可能性の持続可能性を望んでいます。「はい、そうです、インドネシアには多くのテンペ豆腐零細・中小企業があります」と彼は言いました。
「問題は、大豆原料の面では、まだ多くの輸入があるということです。だからこそ、豆腐やテンペの職人と話し合い、大豆の入手可能性に持続可能性があることを願っています」と続けた。
それだけにとどまらず、ブラウスの後、アティコーは、将来インドネシアが食料、特に大豆で主権を持つことができるという希望があると付け加えた。さらに、テンペと豆腐はコミュニティに好まれる食べ物です。
「インドネシアの人々は毎日テンペを食べます、はい、そしてこれは科学的に証明されています、学問的には、タンパク質が非常に高く、完全で、アミン酸が完全であるスーパーフードです。
アティコーは、プロボリンゴのパサールバルで買い物や取引をしている住民に迎えられました。彼らはガンジャールの妻と一緒に写真を撮るために慌てました。
トレーダーがアティコーに電話して彼の屋台で買い物をすることはめったにありません。買い物をしている間、彼は市場のトレーダーが売っている商品の価格について尋ねると何度か話しました。