2023年10月までの魚の消費量は一人当たり56.48 Kgに達します

ジャカルタ-海事水産省(KKP)の水産物の競争力強化局(PDSKP)のマーケティングディレクターであるアーウィンドウィヤナは、2023年10月までに魚の消費量が一人当たり56.48キログラムに達したことを明らかにしました。

「今では一人当たり56.48キログラムです。今年の目標は一人当たり60キログラムです」と、10月6日金曜日のANTARAから引用されたアーウィンは語った。

彼は、彼の党には革新と多様化プログラムがあり、魚や派生製品の消費への関心が高まっていると述べた。

「最初の多様化は、わいせつな魚を調理し、生臭い匂いがし、おそらく彼らがすぐにそれを食べたいからでさえ、形が好きではない人もいます」と彼は言いました。

水産物の多様化は、インスタント製品を欲しがり、すぐに食べられ、調理する準備ができているミレニアル世代の市場を引き付けることができると期待されている、と彼は再び述べた。

KKPは、魚は子供の栄養を満たすのを助けることができると考えられている高タンパク質を持っているので、インドネシアの人々が発育阻害を防ぐための努力として食べるのが好きであることを奨励しています。高タンパク質を含み、脂肪酸、オメガ3、オメガ6、オメガ9を含む食品成分としての魚は、発育阻害予防と処理プログラムを支援する栄養源の1つとして非常に関連性があります」とサクティ・ワヒュ・トレンガノ海事・漁業大臣は述べた。

魚には持久力を高めることができるビタミンやミネラルも含まれていると彼はまた言った。

また、商品に含まれる魚は様々な加工食品に作成しやすいため、サービング時にはより多様です。