BPOMは、インドネシアの特別なインドミー鶏製品が消費に安全であることを保証します

ジャカルタ - 食品医薬品監視庁 (BPOM) は、インドネシアの PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk によって製造された Indomie Rasa Ayam Special ブランドの即席めん製品は、台湾では同様の製品が禁止されているにもかかわらず、消費しても安全であると述べた。

BPOM 協力広報局の書面によると、台湾で即席めん製品がリコールされたのは、現地の食品に含まれるエチレンオキシド (EtO) 残留農薬の使用が禁止されたためでした。

台湾の台北市の保健当局は、2023 年 4 月 24 日に Indomie 製品を禁止する措置を講じました。

「台北市の保健当局は、Indomie Rasa Ayam Special ブランドの即席めん製品の調味料に 0.187 mg/kg (ppm) の EtO が存在すると報告した」と、BPOM の広報部長に確認された BPOM の公式声明からの抜粋を述べた。 4 月 27 日木曜日、ANTARA が引用した協力局 Noorman Effendi。

声明はまた、台湾は食品中のEtOを許可していないと説明した.

台湾 FDA が使用する分析方法は 2-クロロ エタノール (2-CE) の測定であり、その試験結果は EtO に換算されます。したがって、0.187 ppm の EtO レベルは 0.34 ppm の 2-CE レベルに相当します。

一方、インドネシアは、コーデックス委員会によって規制された国際基準に基づいて、エチレンオキシド化合物の健康リスクを軽減するためのガイドラインに関する 2022 年の BPOM 長官令第 229 号を通じて、2-CE の最大残留限度 (BMR) を 85 ppm に設定しました。 （CAC）。

コーデックスは、消費者の健康を保護し、公正な国際貿易を確保することを目的として、FAO と WHO によって設立された組織です。

したがって、台湾の即席めんサンプルで検出された 2-CE レベルは 0.34 ppm であり、インドネシアや米国やカナダなどの他の多くの国での 2-CE BMR よりもはるかに低い値でした。

これまで、コーデックスは国際食品基準機関として EtO 残留物の上限を設定していませんでした。一部の国では、EtO を殺虫剤として使用することを許可しています。

文書によると、インドネシアの同様の即席めん製品は、流通前に安全性と製品品質の要件を満たしているため、安全に消費できることが保証されていると説明されています。