食用キノコの種類、あなたはそれらを消費したことがありますか?
ジョグジャカルタ -キノコは、おいしい味のいくつかの食品料理に加工できる植物です。ただし、キノコは食べることが許可されているものと、有毒であるために消費が禁止されているものがあります。それで、食用キノコの種類は何ですか?
消費のためのキノコを探すことは恣意的な選択であるべきではありません。摂取された毒キノコは、下痢、低体温、嘔吐、その他の深刻な病気など、さまざまな健康上の問題を引き起こす可能性があります。ですから、安全に食べられるキノコを選ぶようにしてください。
食用キノコの種類安全に摂取できるキノコには多くの種類があります。インドネシア自体の場合、通常、食品に加工されることが多いキノコは、ボタンマッシュルーム、エノキマッシュルーム、カキマッシュルームです。しかし、これ以外にも、次のように他のいくつかの種類の真菌があります。
椎茸椎茸という言葉は、「オークキノコ」を意味する日本語の単語に由来しています。しいたけは野生に生息するキノコの一種です。このきのこは特徴的な味がします。このやや濃い色のキノコは肉に似た食感を持っています。
椎茸は通常、食べてもタフにならないように長時間調理されます。これらのキノコは、ソテーして他の料理の材料と混ぜることができます。
マイタケマイタケも食用キノコです。このキノコの形はキャベツの頭に似ています。このキノコは、葉のようなシートの形をしているため、他の種類のキノコよりも独特の形をしています。
マイタケは食感が薄いです。このキノコは、さまざまな加工されたアジア料理で簡単に見つけることができます。マイタケは、加工豆腐、卵、その他の野菜と一緒に食品として提供できます。
オイスターマッシュルームこのキノコはすでにインドネシアの人々の間で非常に人気があります。オイスターマッシュルームは広い傘のような形をしています。底は柔らかい質感です。これらのキノコは通常、小麦粉を使用してソテーして揚げることによって処理されます。このきのこ揚げプロセスでさえ、余暇のおやつとしてよく使われます。
ポルタベラマッシュルームポルタベラマッシュルームも安全に消費できるキノコの一種です。これらのキノコはかなり大きいサイズと幅を持っています。頭の上は傘のように丸いです。傘の底は黒褐色です。
このキノコは、まだ自然であるときにわずかに刺激的な香りがします。だからそれは調理する前に徹底的に洗われるべきです。このキノコは、一般的にグリル、ソテー、またはステーキやハンバーガーのソースの補完として消費されます。
しめじきのこしめじ茸はホクト茸とも呼ばれます。このキノコは、アジア大陸とヨーロッパ大陸のいくつかの国で消費される食品になりました。このキノコは茶色の細長い形をしており、いくつかの種類は白です。このキノコの食感は柔らかく、肉は柔らかいです。
しめじ茸は苦味を取り除くために徹底的に調理する必要があります。このキノコは、スープを作ったり、ソテーしたり、ステーキソースの補完物として使用したりすることで提供されることがよくあります。
えのききのこエノキは市場で見つけやすく、さまざまな料理で提供されることが多いため、すでに非常に人気があります。エノキ茸は細長い細い茎の形をしています。先端は小さな頭の形をしています。これらのキノコはホクトキノコに似たクラスターで成長します。
えのき茸は通常、スープ状の食品用に加工されます。このキノコは典型的な韓国料理によく見られます。さらに、このキノコはクリスピを揚げたり、ソースで焼いたりすることもできます。その甘い味と歯ごたえのある食感は、このキノコを人々に愛しています。
トリュフマッシュルームトリュフマッシュルームは安全に摂取できます。このキノコは、そのまれな存在のためにかなり高価な価格で販売されています。これらのキノコを入手するプロセスはそれほど簡単ではありません。さらに、このキノコは栽培が非常に難しく、オークの幹でしか自然に成長できません。
このきのこは独特で独特の味がします。通常、トリュフキノコは料理への添加物として加工されます。さらに、このキノコは健康に良い利点があります。この真菌は抗酸化剤として有用であり、コレステロールを制御し、そして心臓病を予防します。
ボタンマッシュルーム
ボタンマッシュルームやシャンピニオンはインドネシアでよく知られています。このキノコは、スープ、炒め物、ステーキなど、さまざまな食品料理で加工されることがよくあります。このキノコは月の形をしており、茶色がかった染みのある白です。このキノコは、スーパーマーケットや市場で広く販売されているため、簡単に見つけることができます。
したがって、食用キノコの種類のレビュー。そのようなキノコの多様性はスーパーマーケットで見つけるのが簡単で、市場で売られています。食事として美味しいだけでなく、健康にもいいキノコです。
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