子供たちが発育阻害を経験しないように、肉を食べることは非常に重要です
ジャカルタ保健省のインドネシア栄養状態調査(SSGI)の結果に基づくバリタインドネシアでの発育阻害の有病率は、2021年に24.4%に達しました。これは、幼児のほぼ4人に1人が発育不全であることを意味します。確かに、この数は前年に比べて減少しましたが、インドネシア小児科医協会(IDAI)の会長であるピプリムバサラヤヌアルソによると、満足のいくものではありませんでした。
「2020年から2024年の国家中期開発計画(RPJMN)によると、14%の目標にはまだほど遠い」と彼は火曜日(24/1)のオンラインインドネシアでの発育阻害の予防における動物性タンパク質の役割をテーマにしたIDAIメディアセミナーで述べた。
一部の州では、アチェ、西スラウェシ、南東スラウェシ、南カリマンタン、東ヌサトゥンガラ、西ヌサトゥンガラなど、バリでの発育阻害の有病率は依然として30%を超えています。
これは些細なことではなく、将来のインドネシアの人材(HR)の質を脅かしています。さらに、2045年には、インドネシアの人口の70%が16〜65歳の生産年齢に達しています。インドネシアはこの人口ボーナスを利用する準備ができていますか?
発育阻害は、バリ島の慢性的な栄養失調による短期間のものです。IDAIスタンティングタスクフォースの責任者であるDamayanti Rusli Sjarif氏は、栄養失調の子供は年齢にふさわしくない体重増加を経験する傾向があるか、適切に処理しないと体重減少を経験する可能性があると述べました。
この状態は確かに子供の成長と発達の多くのことに影響を与えます。これらには持久力の低下が含まれます。子供は感染しやすく、食事が困難で、栄養失調や栄養失調を経験します。結局、それは成長ホルモンに影響を与えます。
「したがって、成長ホルモンの時間が減少すると、私たちが発育阻害と呼ぶものに達するまで克服しなければ、高成長も停止します」とダマヤンティは同じ機会に言いました。
また、脳の発達を阻害します。子供の知能のレベルを下げる。研究結果に基づくと、体重増加を経験した子供は生後2か月は年齢に適しておらず、8年後は栄養基準状態の子供よりも知能指数(IQ)率が低くなります。
「ウェイバー教授の研究結果によると、生後1歳で栄養失調と栄養失調の子供は、子供のIQの65%が90未満しかなく、中学校までしか学校に行けません」とダマヤンティ氏は述べています。
しかし、両親は落胆する必要はありません。それを克服することは、追加の栄養療法を提供し、刺激を与えることによって行うことができます。さらに重要なことに、ダマヤンティは続けました、「すぐに小児科医に相談してください。体重増加の問題を早期に解決できれば、発育阻害を防ぐことができます。」
WHOによると、1歳の子供の理想的な体重は次のとおりです。
1ヶ月:メス3.2kg、オス3.3kg2ヶ月:メス4.2kg、オス4.5kg3ヶ月:メス5.1kg、オス5.6kg4ヶ月:メス5.8kg8kg、オス6.4kg5ヶ月:メス6.4kg4kg、オス7kg6ヶ月:メス7.3kg、オス7.9kg7ヶ月:メス7.6kgメス、オス8.3kg8ヶ月:メス7.9kg8ヶ月、 男性8.6kg9ヶ月:女性8.2kg9ヶ月、男性8.9kg10ヶ月:女性8.9kg10ヶ月:女性9.5kg10、男性9.2kg11ヶ月:女性9.7kg.7kg、男性9.4kg12ヶ月:女性8.9kg、男性9.6kg12ヶ月:女性8.9kg、男性9.6kg
それが平均数です。適用可能な標準偏差。つまり、上の図よりも体重が1〜2 kg未満の赤ちゃんは、依然として正常に分類されます。
幼児の理想的な身長は次のとおりです。
1歳 男の子:72歳 78センチ 2歳:82歳 92センチ 3歳:83歳 95センチ 4歳:84歳 97センチ 5歳:8598センチ
1歳 娘:70歳 78センチ 2歳:80歳 92センチ 3歳:8295センチ 4歳:83歳 96センチ 5歳:8497センチ
それでも、栄養失調や栄養失調だけでなく、発育阻害は、早産、不適切な母乳育児手順、子供が十分な動物性タンパク質摂取を得ていないため、母乳コンパニオンフードの不適切な影響など、他の要因によっても引き起こされる可能性があります。
幼児における動物性タンパク質摂取の機能は、ピプリム氏によると非常に重要です。子供の体にはMORCと呼ばれる成長スイッチがあります。このスイッチをオンにすると、骨、筋肉、神経、腸もよく成長します。
mTORCは必須アミノ酸レベルに非常に敏感です。レベルが低い場合、mTORCはアクティブになりませんが、成長スイッチの高さがオンになり、身長、脳の成長、結腸の成長、免疫系などの線形成長を含む成長を引き起こす場合。
だから、すべては本当に子供の体の必須アミノ酸レベルの妥当性に依存します。この含有量は動物性タンパク質からのみ得られ、植物からは得られません」と彼は言いました。
動物性タンパク質は、牛乳、卵、魚、鶏肉などから得られます。その部分は子供の年齢に合わせて調整する必要があります。たとえば、6〜8か月齢のDamayantiを追加すると、エネルギー源の70%はまだ母乳からのものであり、残りは母乳補完食品からのものです。
タンパク質の最低15グラムまたは30パーセント。鶏の卵や他の動物性タンパク質は毎日1つだけで十分です」と彼は言いました。
子供が生後9〜11か月のとき、彼らは半分の鶏肉でさらに追加することができます。さらに、母乳の役割の12〜24ヶ月齢は減少し始めているので、動物性タンパク質の摂取量は1日あたり20グラムに増やさなければなりません。つまり、鶏の卵1個と膨満感のある魚30グラム、および超高温(UHT)ミルク1個。
子供が生後24〜60か月になったら、両親が卵2個、鶏レバー1個または赤身肉30グラム、UHT牛乳2個、または米アンチョビ30グラムを与えることができるように、1日あたり25グラムのタンパク質を再び増やします。
「研究に基づくと、1日に3種類など、複数の種類の動物性タンパク質を摂取する幼児は、発育阻害のリスクが約6.1%に減少します」と彼は付け加えました。