ジョコウィは食品セクターの開発に革新的な方法を使用するように依頼します

ジャカルタ-ジョコ・ウィドド大統領（ジョコウィ）は、現在、世界の多くの国が食品セクターの開発の重要性を認識していると述べました。パンデミックによる食糧危機の可能性に対応するだけでなく、彼によれば、食糧需要は世界中の人口増加に対応しているからです。

彼は、世界の人口のほぼ半分がアジア地域にいると言いました。中国、インド、インドネシアの3大国に含まれています。

同氏は、11月18日水曜日のジャカルタ食料安全保障サミット5で、「この状況は、食品セクターに有望な機会を開く。ニーズは非常に大きく、市場は巨大であり、成長し続けるだろう」と述べた。

しかし、ジョコウィ氏は、この機会を利用するには、新しい革新的な方法で食品セクターを開発する必要があると述べました。そのため、生産プロセスの効率を高め、手頃な価格で高品質の食品を増やし、環境収容力を向上させ、農家の福祉を向上させることができます。

「私たちは、農民企業の中心的な役割を担う大規模な生産で、新しい方法でジャンプする必要があります。農場内と農場外の段階で付加価値を優先し、より効率的で生産性の高い最新のテクノロジーに基づいています。」彼は言った。

彼によると、これらの革新的な方法は、農民とその支援部門により良い福祉を提供します。

現在、政府はインドネシアの多くの地域でフードバーンまたはフードエステートとして知られているものの開発にも焦点を当てています。その中には、中部カリマンタンと北スマトラがあります。目標は、インドネシアが世界の食料品店の1つになることを奨励することです。

ジョコウィは、インドネシア商工会議所の会員である起業家が新しい革新的な方法の一部になることを望んでいます。インクルーシブクローズドループ（ICL）スキームの形でのインドネシアのカディンイニシアチブは、特に上流から下流へとお互いを必要とする利害関係者間のパートナーシップを発展させる際に、発展し続ける必要があります。

「私は、農民、協同組合、銀行、さらにはオフテイカーが関与するさまざまな共同イニシアチブ、ガルトの園芸やさまざまな地域のパーム油産業など、農民の生産性と付加価値を高めるために継続的に更新する必要があるいくつかの共同イニシアチブをサポートしています。 " 彼は言った。

さらに、彼は、食品部門における生産的な共同イニシアチブを強化するために、ICLスキームを他の分野で複製する必要があると要求した。大統領はカディンに100万人の独立した農民に援助を提供するように頼んだ。

「2020年の初めにそれが行われたと聞いた。2023年に200万人の独立した小自作農を支援するという約束を待っている。カディンはその目標を達成できると確信している」と彼は述べた。