消費に適さない犠牲の動物の肝臓の19キログラムが破壊される

ジャカルタ - 消費に適さない19キログラムの犠牲牛肉肝が、中央ジャカルタ食品・海事・農業保安局(KPKP)によって破壊されました。中央ジャカルタKPKP副部の家畜課長(カシ)。ヘラワティは、7月10日(日)のイード・アル・アドハ1443ヒジリアで屠殺された犠牲の動物の調査に基づいて、牛肉の肝臓にワーム(Faschiola hepatica)が含まれていると説明しました。

「この検査は、392頭の牛、3頭の水牛、916頭の山羊、152頭の羊からなる、87カ所の犠牲動物を屠殺するために、87カ所から1,438頭の犠牲動物に対して実施されました」とヘラワティは7月11日(月)のアンタラを引用して述べた。

固まって消費に適さない牛肉の肝臓は拒絶や埋葬によって破壊され、まだ収まるものは受取人に分配されます。

「心がまだ救われるなら、私たちはそれを救うでしょうが、それが硬化していて、隆起があれば、私たちはそれを拒絶されるように伝えます」と彼は言いました。

KPKP小部はまた、将校がイード・アル・アドハーの祝日の前に死前検査を実施していたため、まだ十分に年をとっていない犠牲の動物がいないことを確認しました。

中央ジャカルタ食品・海事・農業保安部(KPKP)のペンティ・ユネシ局長は、犠牲の動物の健康を確保するために103人の動物検査官が配備されていると述べた。

合同役員は、中央ジャカルタKPKPサブ部門、DKIジャカルタ州KPKPサービス、インドネシア獣医師協会(PDHI)、およびIPB獣医学・生物医学部のASN要素で構成されていました。

「屠殺される前の被害者の健康のために、警察官は動物が口蹄疫(FMD)に罹患しておらず、十分な年齢、完全な歯、欠陥がないことを保証します」とペンティは述べた。