排他的な、食品成分の輸入政策に関して、これはアリフ・プラセティョ・アディの説明です

10年後、ついに、食品に関する2012年法律第18号の第129条によって義務付けられた機関が設立されました。2021年の大統領規則第66号に基づき、ジョコウィ大統領はアリエフ・プラセティョ・アディを国家食糧庁(NFA)長官に任命し、就任させました。アリエフ氏によると、この機関には食料輸入に関する政策を含む3つの主要な任務がある。

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ジョコウィ大統領は2022年2月21日、ジャカルタの国立宮殿でアリエフ・プラセティョ・アディを国家食糧庁長官に就任させた。現代の食品と小売の制度とコミュニティでは、彼は新しい人ではありません。Ariefは、2015年から2020年までPTフードステーションTjipinang Jayaの社長を務めました。その後、食品SOEまたはIDフードの持株会社であるPT Rajawali Nusantara Indonesia(RNI)の社長取締役(取締役)を務めました。

国家食糧庁の主な任務は3つあります。1つ目は、食料の入手と安定化を維持することです。第二に、食料と栄養の不安定さに取り組むことです。第三に、消費の多様化と公共の安全です。食品原料を輸入する、または輸入しないという文脈において、国家食品庁は関係省庁に勧告する。

就任からわずか2ヶ月後、アリエフはすぐにガスを踏んだ。なぜなら、彼はフィールド上の実際の状況に対処しなければならないからです。ラマダンとイード・アル・フィトルは、ほとんどのインドネシア人がラマダン礼拝を行い、イードを祝う非常に重要な瞬間です。通常、基本的な必需品、特に肉の価格は急騰します。新鮮な牛肉は1キログラムあたり200,000ルピアまで持ち上げることができると予測する人もいます。

国家食糧庁と関係省庁は、最後のラマダンとイードを歓迎するために何をしましたか?食肉価格の予測は以前の予測に達しなかった。「肉を含む前述の9つの製品の食糧供給に備える必要があります。ラマダンの初めの頃を見ると、牛肉の値段は20万ルピアになると言われていましたが、何も起こりませんでした。ピークシーズン前、イードの前にいくつかの計画を準備したので、なぜそれが起こらなかったのですか」と、2013年から2015年にかけてパラマウントエンタープライズインターナショナルのPT Bez Retailindoで副CEO兼COOを務めたAriefは説明しました。また、PT Lotte Shopping IndonesiaやPT Hero Supermarket Tbkなどの近代的な小売企業や、Esteem Challenge, Sdn, Bhd Malaysiaなどでも働いてきました。

食料輸入の問題は常に疑問視されてきた。アリエフ氏によると、インドネシアが国内から独立して食糧需要を満たすことができない場合、輸入は必要不可欠です。ただし、輸入前に、関係省庁と連携して、輸入する材料の量を決定します。そして、輸入が行われる前に、現地生産が優先されなければならない。「さらに、輸入のタイミングも正しくなければならず、主な収穫前に輸入しないでください。これは農民にとって困難になり、価格が下がり、収穫をリーズナブルな価格で吸収することはできない」と彼は、国家食糧庁(NFA)の事務所で彼を訪問したVOIのイクバル・イルシャド、エディ・スヘルリ、サヴィック・ラボス、リファイに説明した。農務省コンプレックス、ラグナン、パサールミング、南ジャカルタ最近。ここに完全な抜粋があります。

ジョコウィ大統領は国家食糧庁を設立しましたが、それは国の食糧調達において政府のバックボーンであったBulogとどう違うのですか?

この国家食品庁は、2021年の大統領規則第66号に基づいて設立されました。その後、国家食糧庁、貿易省、農業省、SOE省の3つの省庁の権限があります。貿易省からは、政策立案、価格安定化の決定、食料流通に関するものです。次に、政策の策定と食料の輸出入の必要性の決定。だから、それは輸入許可ではなく、食糧バランスです。

同省から、第一は政府の食糧備蓄量の決定です。その部門の国有企業によって、政府の食糧備蓄はどのくらい管理されますか?次に、2つ目は、政府の購入と割引(割引)の政策と価格設定です。

BUMN省から国有企業の分野で政府業務を遂行し、国家食糧庁の長官が国家食糧政策の実施においてBulog公開会社の割り当てを決定する権限を与える大臣です。したがって、BulogとNational Food Agencyの間にくさびはありませんが、Bulogは後にNational Food Agencyの傘下に入ります。2021年の大統領令第66号では、それは述べられています。その米、トウモロコシ、大豆、消耗品砂糖、ラッキョウ、ニンニク、反芻動物の卵、家禽肉、巻き毛唐辛子、カイエンペッパー。

国家食糧庁の長官としてのあなたのプログラムは何ですか?

国家食糧庁は3人の代議員を擁するが、これは食料の入手可能性と安定化のための最初の議員である。第二に、食料不安と栄養の分野です。第三に、消費の多様化と安全保障の分野です。2022年2月21日、国家食糧庁長官として大統領によって州宮殿で就任したとき。その後、すぐにイードの準備をします。肉を含む前述の9つの製品の食糧供給のために準備しなければなりません。ラマダンの初めを見ると、牛肉の値段は20万ルピアになると言われていましたが、何も起こりませんでした。イードの前にピークシーズンの前にいくつかの計画を準備したので、なぜそれが起こらなかったのですか?

1つ目は、いくつかの地域からの生きた牛の在庫の動員です。東ジャワと中部ジャワ。それから私達はオーストラリアからの生きた牛の到着を早めます。3つ目は、ブラジルとインドからの冷凍牛肉の到着を加速させることです。

私たちは空室状況について話しています、それは私たちが最初にすることは食物バランスを準備することであることを意味します。1年間で牛肉(牛肉と水牛)の需要は706,000トンです。毎月約58,000トンが必要です。あとは3ヶ月間、約18万トンの準備をするだけです。私たちがそれを制御できる限り、私たちはそれをすべて世話することができます。それから、生きた牛から牛肉やバッファローに変換しなければならないものもあります。昨日のイードの間、すべてが利用可能だったので、肉の値段に問題はありませんでした。確かに、原産国からの増加があるため、1キログラムあたり130,000〜150,000,000に達するものがあります。

また、新鮮な牛肉以外にも消費者に代替品を提供しており、約Rp.110,000の安価なブラジル産冷凍牛肉があります。バッファローの肉である別の安い80,000-100,000があります。国内で食糧需要を満たさない限り、原産国の価格、ルピアの為替レート、原産国の流通コストに影響されることを国民に教育することができます。それは肉の側面から、同じことが他の8つの主要成分で解析することができます。

肉需要の何パーセントが国内で満たされますか?

毎月の58,000トンの牛肉のうち、90%以上を輸入する必要があります。このニーズをインポートまたは満たすたびに、技術的な推奨事項が必要です。技術的な勧告は技術省からのものです。砂糖は工業省、肉は農業省、米は農業省、輸入許可は貿易省からのものです。国家食糧庁の仕事は、入手可能性と価格の安定化を計算することです。

国立食品庁の場合、在庫に関しては残高を決めているので、今後準備をしなければならず、2~3ヶ月の在庫が欲しいかどうかを決めなければなりません。長期間保存できない製品には、タマネギなどの技術が必要であり、それらをすべて一緒に収穫しないでください、農業大臣は2番目の生産が良いというのが正しいです、そして、私たちは貯蔵のための技術を持っていません。

私はチームに、ラッキョウと唐辛子の貯蔵寿命を延ばすことができる技術を見つけるように頼みました。タマネギ、唐辛子、卵を捨てさせないでください、なぜなら価格は生産コストよりも低いからです。したがって、それは包括的でなければならず、誰がそれを明確にするために何をするのか。

お米のニーズのバランスはどうですか?

米の年間需要は約2,000万トン、生産量は3,180万トンです。だから、米の余剰がある。

しかし、なぜまだ米の輸入があるのでしょうか?

米の輸入が許されているのは、インドネシアでは栽培できないホテルやレストラン、ケータリングなどのニーズに合わせた米です。バスマティ米、日本米など。日本の米の中には国内で生産できるものもあり、輸入の必要性はすぐに減ります。私たちのバランスロバのために、約280万トンを輸入しなければなりません。

イードより先に卵代が上がっていたのですが、これはどうですか?

卵の価格は1キログラムあたり26,000ルピア以上でなければなりません。価格が下であれば、生産コストは卵の販売価格よりも低いことを意味します。これは国民が教育を受けなければならない。農家が失わないように。負け続けるなら、誰が農民になりたがるのだろう?このままでは、みんな困ってしまいます。したがって、販売価格は妥当な数でなければなりません。昨年の価格は、生産部品の増加があるため、今年の価格と同じにすることはできません。米や他の主食などの他の商品についても同様です。

これらの食品の輸入は、どのように国内生産を保護することができますか?

特定の主食を輸入する決定は、年間ニーズのバランスと国内生産を見なければなりません。インポートの決定はタイムリーでなければなりません。収穫前に輸入をしたり、価格が高騰するように輸入を遅らせたりしないでください。国家食糧庁は、食品利害関係者が正しい決定を下すことができるように、この問題について毎日思い出させています。なぜなら、それは国内のニーズに基づいて行われなければならないからです。しかし、国内生産を輸入する前に優先事項でなければなりません。そして、これらの食料品の輸入から地元の食糧の製造までの利益戦略がなければなりません。それが、私たちが国家として共にやらなければならないことです。小麦など、外部から出てきたいくつかの食品を比較すると、私たちの食料安全保障と主権がどれほど大きいかがわかります。

国家食糧庁の役割は、どの食品を輸入すべきかを推奨する上で非常に戦略的ですが、地域では、これを克服する方法はありませんか?

これは食料の入手可能性を維持するために最も重要なことなので、輸入する必要はありません。国家食糧庁は、ケンダルが動物飼料を必要としている一方で、ドンプ、スンバワがトウモロコシを収穫していることをどのように推奨していますか?したがって、ケンダルのニーズはドンプや他の地域からカバーすることができます。

国家食糧庁が地域にないという問題は、それは問題ではなく、無駄に地域の食糧機関を作成する必要はありません。私たちは、私たちと一緒に食べ物を扱う514のリージェンシー/都市のオフィスを最適化します。重い。いや、その地域の友達と一緒にできる。

誰もが人生を生きるための独自のヒントを持っています、そしてArief Prasetyo Adiもそうです。そして、彼は自分の人生や日々の習慣についてのヒントを共有することにケチではありません。健康的な生活のヒントや成功を達成する方法など。彼がしていることは、いつでもどこでも行うことができるので、インスピレーションになることができます。

「私たちが健康的な生活を送るためには、日々の活動を行う上で、すべてのバランスが取れていなければなりません。仕事、家族、社会を運営する。ヒントは努力、すなわち可能な限り働くことであり、イスティアナは全能者に祈ることを意味します。最後の結果、それはもはや私たちの義務ではありません。その結果は、すでに神の力、アッラーSWTにあります。結果がどうであれ、私たちはアッラーに信頼を置きます。しかし、もし私たちが祈りを伴って、よく努力したなら、結果は良いものになると思います、神の御心のままに」と、1974年11月27日に中央カリマンタンのパランカラヤで生まれた男は言いました。

より良く、より健康的な生活の質を得るために、アリエフは運動と十分な休息も行っています」 「運動は健康を維持するために重要です。もう一つ、あまり考える必要はなく、実際には十分な睡眠を取っているにもかかわらず、十分な睡眠を取るようにしてください」と彼は続けた。

同様に重要なのは家族の支援です。「幸せな家族も大切です。まだ母親がいるなら、母親からの祈り、妻と子供からの祈りも非常に重要です。友情を維持することも今日のように重要であり、あなたとVOIチームはより良い生活の質をサポートするためにも重要です」と、SMAN 1ジャカルタの後も土木工学の勉強を続け、1998年を終え、アートマジャヤ大学ジョグジャカルタで2000年に修了した工学、管理、建設の修士号を取得したアリエフは言いました。

アリエフによると、基本的に彼はバドミントン、水泳、バスケットボール、フットサルが好きです。しかし、多忙さが増すにつれ、様々なスポーツへの情熱は実現できなかった。「でも、そうする時間が足りなければ、たいていは行く。オフィスのあるポイントから別のポイントまで歩きます。1階から4階へ、またはその逆へ上下します。オフィスから農場へ、オフィスから倉庫へ、汗をかき、実際に運動をする道」と彼は言った。

Ariefが続けた食事も重要であり、40歳以上の人々のために維持されなければならないだけでは不十分です。「通常、40歳以上の人々の代謝が低下し始めているので、バランスや食事パターンが私たちの懸念事項です」と彼は言いました。

しかし、アリエフは、彼が控える食べ物を持っていないことに感謝していると言いました。「今まで、私はそこにいない神に感謝します、すべてはまだ大丈夫です。シーフード、大丈夫、ミートボール大丈夫、大事なのは無理をしないことです」と彼は言った。

彼はまだ何でも食べることができますが、アリエフは自分自身を知っています。「だから、必要なときに適度に食べなさい、欲しいものではなく、必要なものを食べなさい。ABCDを食べたいなら、たくさん食べたい。しかし、何グラムの肉、ビタミンABC、どのくらいの繊維が必要なだけなら、それだけです。欲しがることと必要とすることの間には、二つの異なるものがある。だから私たちは自分自身をコントロールできなければなりません」と彼は言いました。

家族

アリエフにとって、家族は仕事に劣るものではなく、重要です。それでは、両者を調和させるにはどうすればいいのでしょうか?家族、子供、妻との充実した時間を維持するには?「仕事も大切だし、家族も大事だ。だから、すべてのバランスを取ること自体が課題です」と彼は言いました。

彼は、その指定を整理しなければならないハードディスクに例えています。「ハードディスクのように、家族、オフィス、家庭、両親などのセクションがあります。すべての人は比例した注意を払わなければなりません」と彼は言いました。

さらに、彼のような公務員は利己的であってはならず、自分自身や家族の問題にのみ関心を持つことができると彼は続けた。アリエフはまた、公務員としての自分も多くの人々のものであることを家族に理解させました。「Khairunnas anfauhum linnasは、最高の人間は他の人間にとって有用であり得る人々であることを意味します」と彼は言いました。

「願わくば、私とVOIの間の今日の会話が、すべての食糧利害関係者、地域社会、そしてそこには教育があり、それが人々の最高であるために有益であることを願っています」と彼は続けた。

創造的な

国家食糧庁の長官として、アリエフは一般の人々が様々な食品を消費するように社交的です。「国家食糧庁の任務の1つは、消費を多様化することです。だから、チャーハンを食べるだけでなく、マグロを食べるだけでなく、他にもたくさんの魚がいます。教育は、タンパク質源が動物や植物から得ることができるということです。ナッツは、大豆、豆腐、テンペなどの代用することができます。赤身の肉が食べられない場合は、白身の肉を食べることもできます。魚か鶏肉か」と彼は説明した。

食品における公共消費の多様化を社会化するために、Ariefは有名シェフなどの著名人を招待しています。「私たちは、一般の人々が自宅で真似できるように、料理のデモを開催しました。サバ、豆腐、テンペ、その他様々な種類の食べ物について。公衆に届けなければならないのは、人間のニーズは炭水化物だけでなく、タンパク質、脂肪などでもあるということです。多すぎたり多すぎたりしてはならないもの」と彼は言った。

国家食品庁は、フードSOE、インドネシアシェフ協会とともに、毎月の社交会を開催するとArief氏は述べた。「うまくいけば、それは毎月実施することができ、後でメディアにもこの活動に参加するよう招待します」と彼は言いました。

アリエフによると、成功は自分自身で決まる。成功を達成するには、学校以来、早い段階で計画を立てる必要があります。「ミレニアル世代の友人、若者は成功するための計画を立てなければなりません。長所に焦点を合わせ,弱みに焦点を合わせないでください。誰もが他の人が持っていない利点を持っています。何が私たちを他と違うものにし、他の人々にとって有用なものにしているのです」と彼は言いました。

クリエイティブな人々は、自分自身を大切にし、それを最適化できる人々です。「もし私たちが機械に取って代わられるとしたら、それは私たちに何か問題があることを意味します。しかし、もし私たちが機械に取って代わられなければ、私たちは価値あるものになるでしょう。私たちには思考があり、心があるからです。将来的には、すべてが機械やロボットに取って代わられるでしょう、それが私たちを違うものにしているのです。私たちには思考、アイデア、創造性があります」とArief Prasetyo Adiは述べ、ミレニアル世代に国家の食品栄光のために食品業界でのキャリアを持つよう招待しました。

「特定の基礎的商品を輸入する決定は、年間ニーズのバランスと国内生産を見据えたものでなければならない。インポートの決定はタイムリーでなければなりません。収穫前に輸入をしたり、価格が高騰するように輸入を遅らせたりしないでください。国家食糧庁は、食品利害関係者が正しい決定を下すことができるように、この問題について毎日思い出させています。

アリエフ・プラセティョ・アディ