日本人教授が味のあるテレビをつくる、チョコレートとミルクの味がある!

日本人教授が、食の味を模倣できる、試作のなめらかなテレビ画面を開発しました。これは、多感覚表示エクスペリエンスを作成するための新しいステップとして請求されます。

テイスト・ザ・テレビ(TTTV)と呼ばれるこのデバイスは、組み合わせてスプレーされた10チューブフレーバーカルーセルを使用して、特定の食品フレーバーを作成します。その後、味のサンプルを薄型テレビで衛生的なフィルムに巻き上げ、視聴者が試すことができます。

明治大学の宮下Homei教授はロイターのもとで、「COVID-19の時代には、この種の技術は、人々が外の世界とつながり、交流する方法を改善することができます」と語った。

「目標は、家にいる間でも、世界の他の地域のレストランで食事をするような経験を持つことを可能にすることです」と、彼が言いました。

宮下は、食べ物の味を豊かにするフォークなど、様々なフレーバー関連デバイスを制作した約30人の学生のチームと協力しました。彼は彼の下で過去1年間に自分のTTTVプロトタイプを構築し、商業版は作るために約10万円かかると言いました。

「これらの潜在的なアプリケーションには、ソムリエや料理人のための遠隔学習だけでなく、ゲームやクイズを試飲が含まれます」と、彼が言いました。

宮下氏は、ピザやチョコレートの味をトーストに応用できる装置などの用途にスプレー技術を使用することについて、同社と協議を行っている。

また、今日の音楽と同じように、世界中の味をユーザーがダウンロードして楽しむことができるプラットフォームを作りたいと考えています。