COVID-19、ジャカルタ犠牲キッチンなし
ジャカルタ-DKIジャカルタ州政府は、イードアルアドハー1441ヒジュラでのクルバニキッチン活動をキャンセルしました。これは、今年のイードアルアドハーの開催がCOVID-19パンデミックの雰囲気の中で行われているためです。
DKI精神精神教育局長のヘンドラ・ヒダヤット氏は、肉を大量に一緒に調理する活動がコロナウイルスの蔓延の場所になるのではないかと懸念していると述べた。
ヘンドラ氏は7月30日木曜日に連絡を受けたとき、「今年はクルバニキッチンはありません。通常の状態であれば、そうします。しかし、このような状態です。したがって、存在しません」と語った。
ヘンドラ氏によると、現在、DKIジャカルタ州政府は、COVID-19の発生への対処と、経済状況の克服に引き続き注力しています。さらに、DKI Pemprovは、PSBBの移行期間を決定する研究にまだ夢中になっています。
「このような状況のため、私たちはあらゆる形態のウイルスの拡散を避けています」と彼は言いました。
今年、DKI州政府は、犠牲動物をAksi Cepat Tanggap(ACT)、Rumah Zakat、Baznas、HumanInitiativeなどの多くの機関に引き渡しました。
後で、代理店は犠牲動物を虐殺します。肉は生で一般に配布されます。 「後で、生肉はプラスチックを使わずにボンサンを使って配布されるだろう」と彼は言った。
昨年、DKI州政府は国定記念物で公然の犠牲を捧げました。すぐに食べられるクルバニの肉は一般に提供され、首都のスターホテルのシェフとしても知られる多くのシェフによって加工されています。
2019年のクルバニキッチンイベントから、DKI州政府は約5000箱のすぐに食べられる肉を配布しました。犠牲の結果は、米箱の形に加えて、コンビーフと缶詰のルンダンの形でもあります。
このプロセスは、ジャカルタにスラム街が多い多くのサブディストリクトに配布され、その後、基礎、モスク、孤児院も、カーバンと缶詰のコンビーフ/ルンダンの形で処理されます。