JAKARTA - अमेरिका-इज़राइल द्वारा ईरान पर हमले वैश्विक अनिश्चितता को जन्म दे सकते हैं, यहां तक कि देश में गोमांस की कीमतों पर भी। आरआई को अभी भी देश में मांस की जरूरतों को पूरा करने के लिए आयात पर भरोसा करना पता है।
धर्मा जया के मुख्य निदेशक राडित्या एंड्रा बुदिमान ने कहा कि मुर्गी पालन करने वाले क्षेत्र नहीं होने वाले जकार्ता प्रभावित होने की संभावना है। उन्होंने कहा कि जकार्ता हमेशा विदेशों से आपूर्ति पर निर्भर करता है।
"यह भू-राजनीति वास्तव में आपको घबराहट देती है। जैसा कि हम जानते हैं कि जकार्ता उत्पादक क्षेत्र नहीं है, लेकिन उपभोग क्षेत्र है। और अगर गाय के लिए, विशेष रूप से गोमांस के लिए, इंडोनेशिया की 95 प्रतिशत आवश्यकता है, तो यह आयात से पूरा किया जाता है," राडित्या ने पत्रकारों से शुक्रवार, 6 मार्च को कहा।
राडित्या ने बताया कि इंडोनेशिया में मांस की आपूर्ति का एक बड़ा हिस्सा ऑस्ट्रेलिया, ब्राजील से लेकर भारत जैसे कई देशों से आता है। कुछ जीवित गायों के रूप में हैं, जबकि अन्य का हिस्सा जमे हुए मांस या भैंस का मांस है।
चूंकि आयात का लेन-देन अमेरिकी डॉलर का उपयोग करके किया जाता है, इसलिए विनिमय दर में उतार-चढ़ाव और वैश्विक भू-राजनीतिक स्थिति सीधे मूल्य को प्रभावित करने की क्षमता रखती है।
"यह सब भुगतान अमेरिकी डॉलर का उपयोग करके किया जाता है। इसलिए, अगर भू-राजनीति में उथल-पुथल होती है और अमेरिकी डॉलर मजबूत होता है, तो कीमत भी प्रभावित होगी," राडित्या ने कहा।
राडित्या ने वैश्विक ऊर्जा वितरण पथ पर संघर्ष के प्रभाव पर भी प्रकाश डाला, जिसमें दुनिया के तेल व्यापार के लिए एक प्रमुख मार्ग होने वाले होर्मुज जलडमरूमध्य में संभावित व्यवधान शामिल हैं।
उनके अनुसार, तेल की कीमतों में वृद्धि से रसद लागत में वृद्धि हो सकती है, जो अंततः खाद्य वस्तुओं की कीमतों को प्रभावित करती है। इस अनिश्चितता के बीच, धर्मा जया ने स्थानीय पशुपालकों के साथ साझा करके घरेलू आपूर्ति को मजबूत करना शुरू कर दिया।
"धर्म जया भी अब स्थानीय गायों से खरीदना शुरू कर दिया है," राडित्या ने कहा।
उन्होंने कहा कि आयात की कीमतों में वृद्धि की आशंका के लिए जवा और लांमपंन में कई खेतों के साथ सहयोग किया गया है। "इसलिए, एक पूर्वानुमान के रूप में, हम जवा और लांमपंन में कई स्थानीय खेतों के साथ भी काम कर रहे हैं, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि स्टॉक बहुत अधिक है," उन्होंने कहा।
यह कदम भी आम तौर पर गायों की मांग में वृद्धि के साथ पालन किया जाता है, इस्लामी ईद अल-अधा की तैयारी के लिए किया जाता है। राडित्या ने कहा कि उनकी टीम अब से स्टॉक बढ़ाने लगी है, जिसमें स्थानीय किसानों से खरीद का विस्तार करना भी शामिल है।
"हम जल्द ही ईद अल-अधा की तैयारी कर रहे हैं और इस समय हम भी खरीदना शुरू कर चुके हैं," उन्होंने कहा।
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