योग्याकारा - क्या आप जानते हैं कि प्लास्टिक के दस्ताने के साथ खाने के कुछ जोखिम हैं जिन पर ध्यान देने की आवश्यकता है? यदि इसका गलत तरीके से उपयोग किया जाता है, तो प्लास्टिक के दस्ताने स्वच्छता, स्वास्थ्य और पर्यावरणीय प्रभाव के मुद्दों को जन्म दे सकते हैं।
यह लेख विभिन्न संभावित जोखिमों और प्लास्टिक के दस्ताने का अधिक सुरक्षित तरीके से उपयोग करने के तरीकों पर पूरी तरह से चर्चा करेगा।
प्लास्टिक के दस्ताने के साथ खाने का जोखिमप्लास्टिक के दस्ताने के साथ खाने की आदत वाले लोगों को कई जोखिम हो सकते हैं, वे निम्नलिखित हैं।
संक्रमण अभी भी हो सकता हैसबसे बड़ी गलतफहमियों में से एक यह है कि प्लास्टिक के दस्ताने हमेशा धोए गए हाथों की तुलना में अधिक साफ होते हैं। जबकि, यदि कोई व्यक्ति भोजन से पहले विभिन्न सतहों को छूता है, और फिर भोजन करते समय एक ही दस्ताने का उपयोग करता है, तो बैक्टीरिया और गंदगी अभी भी भोजन में स्थानांतरित हो सकती है।
इस घटना को क्रॉस संदूषण के रूप में जाना जाता है। कुछ मामलों में, दस्ताने उपयोगकर्ता को बहुत सुरक्षित महसूस कराते हैं, ताकि स्वच्छता पर कम ध्यान दिया जा सके।
खाद्य पदार्थों में रसायनों के प्रवास का जोखिमसभी प्लास्टिक के दस्ताने खाद्य पदार्थों के साथ सीधे संपर्क के लिए विशेष रूप से नहीं बनाए गए हैं। कुछ कम गुणवत्ता वाले उत्पादों में प्लास्टिसाइज़र, रंग या स्टेबलाइज़र जैसे अतिरिक्त सामग्री हो सकती हैं। जब गर्म, तेल या वसायुक्त भोजन पकड़ने के लिए उपयोग किया जाता है, तो कुछ रसायनों को छोटी मात्रा में भोजन में स्थानांतरित करने की संभावना होती है। यह जोखिम आम तौर पर सस्ते प्लास्टिक के दस्ताने पर अधिक होता है जिनके पास खाद्य ग्रेड प्रमाणन नहीं होता है।
माइक्रोप्लास्टिक एक्सपोजर बढ़ानापतली और आसानी से टूटने वाली प्लास्टिक की दस्ताने उपयोग करते समय छोटे घर्षण या फटने का खतरा होती है। कुछ स्थितियों में, सूक्ष्म प्लास्टिक के कण अलग हो सकते हैं और भोजन के साथ मिश्रित हो सकते हैं।
हालाँकि, मानव स्वास्थ्य पर माइक्रोप्लास्टिक के दीर्घकालिक प्रभावों पर शोध अभी भी विकसित हो रहा है, कई विशेषज्ञ खाद्य पदार्थों और डिस्पोजेबल प्लास्टिक उत्पादों के बीच अनावश्यक संपर्क को कम करने की सलाह देते हैं।
कुछ लोगों में एलर्जी प्रतिक्रिया पैदा करता हैकुछ प्रकार के दस्ताने ऐसे पदार्थ होते हैं जो किसी व्यक्ति पर एलर्जी की प्रतिक्रिया को ट्रिगर कर सकते हैं। यह जोखिम अक्सर लेटेक्स सामग्री वाले दस्ताने में पाया जाता है, लेकिन कुछ प्लास्टिक दस्ताने में कुछ अतिरिक्त सामग्री भी त्वचा की संवेदनशीलता को ट्रिगर कर सकती है।
बैक्टीरिया के आश्रय बनने की क्षमताडिस्पोजेबल प्लास्टिक के दस्ताने वास्तव में अल्पकालिक उपयोग के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। जब बहुत लंबे समय तक उपयोग किया जाता है, तो दस्ताने के अंदर की सतह पसीने के कारण नम हो सकती है। गर्म और नम वातावरण संभावित रूप से कुछ सूक्ष्मजीवों के विकास का समर्थन करते हैं।
इसके अलावा, भोजन से पहले विभिन्न गतिविधियों के लिए एक ही दस्ताने का उपयोग करना खाद्य में जीवाणुओं के स्थानांतरण के जोखिम को बढ़ा सकता है।
ये प्लास्टिक के दस्ताने के साथ खाने के कुछ जोखिम हैं। अन्य रोचक जानकारी प्राप्त करने के लिए VOI.id पर जाएं।
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