JAKARTA - 2026 राष्ट्रीय चंद्र नववर्ष महोत्सव एक शानदार और सार्थक सांस्कृतिक उत्सव का मंच बन गया। आयोजित कार्यक्रमों की श्रृंखला लैपान्गन बैंटेंग में "बॉबोन सेंटोसो के साथ बड़ा भोजन" गतिविधि के माध्यम से अपने चरम पर पहुंची, जिसने गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स से एक विश्व रिकॉर्ड बनाया।
क्रिएटिव इकोनॉमी के उप मंत्री/क्रिएटिव इकोनॉमी एजेंसी के उप प्रमुख, इरेन उमर ने इस उपलब्धि पर अपनी प्रशंसा व्यक्त की। उनके अनुसार, प्रस्तुत किए गए लोंटोंग कैप गो मेह व्यंजन सिर्फ़ भोजन नहीं हैं, बल्कि सांस्कृतिक एकता का प्रतीक हैं और एक समावेशी व्यंजन रचनात्मकता का एक रूप है।
"इस बड़े भोजन की गतिविधि उद्यमियों, सामग्री निर्माताओं और स्थानीय समुदायों को इंडोनेशिया की रचनात्मक अर्थव्यवस्था की संपत्ति का हिस्सा बनने वाले खाद्य परंपराओं को बनाए रखते हुए नवाचार प्रदर्शित करने का अवसर प्रदान करती है," इरेन ने रविवार को जकार्ता में एक आधिकारिक बयान में कहा।
उन्होंने यह भी कहा कि इस साल का उत्सव विशेष रूप से मायने रखता है क्योंकि यह रमजान के साथ मेल खाता है। "चूंकि चमगादड़ का उत्सव रमजान के साथ मेल खाता है, इसलिए लोंटोंग कैप गो मेह चीनी खाद्य संस्कृति और इंडोनेशिया के रमजान की परंपरा का प्रतीक है," उन्होंने कहा।
इस कार्यक्रम में, 5,054 व्यक्तियों ने कैप गो मेह लोंटोंग को लोगों को पेश किया। यह संख्या इस कार्यक्रम को कैप गो मेह लोंटोंग के सबसे अधिक प्रस्तुत करने वाले श्रेणी में आठ घंटों में विश्व रिकॉर्ड तोड़ने के लिए ले गई।
विभिन्न पृष्ठभूमि के हजारों लोग उपस्थित थे और कैप गो मेह के विशिष्ट व्यंजनों का आनंद ले रहे थे। जनता की उत्साहजनक भावना एक साथी भावना को दर्शाती है जो उत्सव का मूल है।
"इस बड़े भोजन का आयोजन न केवल व्यंजन का आनंद लेने के बारे में है, बल्कि साझा करने, बातचीत करने और कैप गो मेह की खाद्य विरासत और परंपराओं का जश्न मनाने का एक अवसर भी है," इरेन ने कहा।
इस गतिविधि के माध्यम से, "बॉबन सेंटोसो के साथ एक बड़ा भोजन" दिखाता है कि पारंपरिक इंडोनेशियाई व्यंजनों में स्वाद से अधिक व्यापक भूमिका है। यह राष्ट्रीय क्रिएटिव इकोसिस्टम के लिए एकता, रचनात्मक अभिव्यक्ति के लिए एक जगह, और एक नया विकास इंजन का प्रतीक है।
साझा प्रयास, एकता और सांस्कृतिक विरासत के प्रति सम्मान की भावना सार्वजनिक भागीदारी में स्पष्ट रूप से दिखाई देती है। यह पुष्टि करता है कि क्रिएटिव अर्थव्यवस्था केवल बड़े पैमाने पर उद्योगों पर ही नहीं, बल्कि रचनात्मकता, संस्कृति और व्यापक जनता की भागीदारी पर भी आधारित है।
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