JAKARTA - बड़ी आंत का कैंसर आजकल युवाओं को, विशेष रूप से 50 वर्ष से कम उम्र में, हमला करना आम है। यह स्थिति अक्सर खराब जीवन शैली, विशेष रूप से कम फाइबर वाले खाद्य पदार्थों के सेवन से प्रेरित होती है।
हर रोज़ स्वास्थ्य से उद्धृत, शनिवार, 21 फरवरी 2026 को, आहार विशेषज्ञ, जूलिया ज़ुम्पानो ने जोर दिया कि कुछ खाद्य पदार्थ चुनना बृहदान्त्र कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है।
खाद्य पदार्थों में वनस्पति खाद्य पदार्थ और वसा रहित प्रोटीन शामिल हैं। यहां आपके द्वारा कोशिश की जा सकने वाली कुछ खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है।
1. अंगूर और सब्जियां पूरी तरह से
गैर-पैटी सब्जियां और फल विटामिन, खनिज, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं, जैसे कि फाइटोन्यूट्रिएंट, जो कैंसर को रोकने वाले हैं। फाइबर से भरपूर भोजन स्वस्थ आंत्र माइक्रोबायोमा बनाने में मदद करेगा।
"फाइबर से भरपूर आहार अपशिष्ट के निपटान, स्वस्थ आंत्र माइक्रोबायोमा और फाइबर प्रदान करने वाले भोजन की प्रकृति के कारण उच्च पोषक तत्वों की खपत में मदद करता है," ज़ुम्पानो ने कहा।
अनुशंसित कुछ सब्जियां और फल सेब, पपीता, बेरीज, खरबूजा, आम, संतरे, ब्रोकोली, गोभी, गाजर, गोभी, काली पत्तागोभी, सलाद तक हैं।
2. अनाज का पूरा अनाज
संपूर्ण अनाज का मतलब है कि यह शुद्ध नहीं है या विटामिन बी, विटामिन ई, आयरन, मैग्नीशियम और अन्य एंटीऑक्सिडेंट से लेकर विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों की पेशकश करने की प्रक्रिया से नहीं गुजरा है।
यह ही नहीं, बल्कि, संपूर्ण अनाज भी फाइबर से भरपूर होता है, जो बृहदान्त्र कैंसर से सुरक्षा प्रदान कर सकता है। संपूर्ण अनाज को दैनिक भोजन के मेनू में जोड़ा जा सकता है, जैसे कि संपूर्ण गेहूं की रोटी, संपूर्ण गेहूं का पास्ता, ओट, जौ और क्विनोआ।
3. बिना वसा वाले मांस
स्वस्थ आहार में प्रोटीन की आवश्यकता होती है। हालांकि, बिना वसा वाले प्रोटीन बृहदान्त्र कैंसर से उच्च सुरक्षा प्रदान करते हैं।
कम वसा वाले मांस, विशेष रूप से ताजा मछली, विटामिन डी, कैल्शियम और ओमेगा-2 फैटी एसिड से भरपूर होती है। ये खाद्य पदार्थ बृहदान्त्र कैंसर से जुड़े सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।
4. कम वसा वाले डेयरी उत्पाद
डेयरी उत्पाद अच्छे कैल्शियम का स्रोत है, जो बड़ी आंत के कैंसर के कम जोखिम के साथ मजबूत सहसंबंध रखता है। कैल्शियम बड़ी आंत में एसिड को बांधकर कैंसर को बढ़ने से रोकता है।
उल्लेखनीय है कि कम वसा वाले दूध के उत्पाद, जैसे कि 1 प्रतिशत बिना या कम वसा वाले दूध, स्वादिष्ट दही, सूखे या कम वसा वाले कॉटेज पनीर, बिना वसा वाले या कम वसा वाले आइसक्रीम।
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