जकार्ता - अचेह में रमजान शहर के हर कोने में स्वाद को उत्तेजित करने वाले विशिष्ट व्यंजनों के साथ पहचाना जाता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि तलाशने की परंपरा आरामदायक और स्वस्थ बनी रहे, अचेह के बेल एर बेस ऑब्जेक्टिव एंड फूड वेस्टर (BBPOM) ने बाजार में प्रचलित खाद्य पदार्थों और ब्रेकफास्ट मेनू पर निगरानी को कड़ा कर दिया।
BBPOM Aceh के प्रमुख, रियांतो ने इस बात पर जोर दिया कि यह कदम इस बात पर लिया गया है कि मेकका के सामने वाले लोगों को बिना किसी भय के बिना भोजन की गुणवत्ता के बारे में चिंता किए बिना आसानी से उपवास कर सकें।
"BPOM टीम ने अभी दो बड़े खाद्य केंद्रों, यानी लामबरो मार्केट और कुतापन मार्केट, बसर एचेह में एक त्वरित परीक्षण (रैपिड टेस्ट) किया है। परीक्षण का ध्यान खाद्य पदार्थों में अक्सर दुर्व्यवहार किए जाने वाले चार खतरनाक पदार्थों का पता लगाना है," उन्होंने एएनटीआरए से उद्धृत किया।
बोरक्स और फॉर्मालिन: आमतौर पर मि गोरेग, तौह और बोकस में पाया जाता है।
रोडामिन बी और मेथेनिल पीला: पेय पदार्थों और चमकदार खाद्य पदार्थों पर अक्सर गलत इस्तेमाल किए जाने वाले कपड़े के रंग।
परिणाम बहुत आरामदायक है। 60 परीक्षण किए गए नमूनों से - जिसमें फ्राइड फूड, सिंकू, विभिन्न मिर्च शामिल हैं - सभी को हानिकारक पदार्थों के रूप में नकारात्मक घोषित किया गया था। "अल्लाह का शुक्र है, वे सभी आवश्यकताओं को पूरा करते हैं और सुरक्षित रूप से उपभोग किए जाते हैं," एंडंग युलीवती, बीबीपीओएम अचेह के खाद्य निरीक्षण टीम की अध्यक्ष ने कहा।
भले ही तकाज़िल मेनू सुरक्षित घोषित किया गया हो, बीबीपीओएम ने खुदरा वितरण के साधनों पर एक गंभीर नोट पाया। अचेह बसर क्षेत्र में निरीक्षण में, 38 आइटम उत्पाद जैसे कि बूब और बेबी बिस्कुट पाए गए जो समाप्त हो चुके थे, लेकिन अभी भी प्रदर्शनी में प्रदर्शित किए गए थे।
उत्पादों को तुरंत मौके पर नष्ट कर दिया गया, और दुकान के प्रबंधकों को उनके व्यापार स्टॉक को क्रमबद्ध करने में अधिक सावधानी बरतने के लिए सख्त रूप से प्रशिक्षित किया गया।
स्वस्थ जीवन शैली युक्तियाँ: क्लिक करें की जाँच करें
मैदान की निगरानी करने के अलावा, BBPOM अचेह ने लोगों को एक बुद्धिमान और स्वतंत्र उपभोक्ता बनने के लिए आमंत्रित किया। सबसे आसान तरीका यह है कि खाद्य प्रसंस्कृत उत्पाद खरीदने से पहले चेक क्लिक विधि लागू करें:
पैकेजिंग: सुनिश्चित करें कि यह अच्छी स्थिति में है, कोई खरोंच या लीक नहीं है।
लेबल: उत्पाद की जानकारी अच्छी तरह से पढ़ें।
Edar Izin: सुनिश्चित करें कि उत्पाद में BPOM या P-IRT से आधिकारिक अनुमति है.
एक्सपायरी: हमेशा खपत के लिए सुरक्षित तिथि की जांच करें।
BBPOM ने भी लोगों के लिए एक दरवाजा खोल दिया है, अगर वे बाजार में बेचे जाने वाले भोजन के बारे में संदेह करते हैं, तो रिपोर्ट करें। सक्रिय भागीदारी और अधिकारियों की कड़ी निगरानी के साथ, पवित्र महीने के दौरान जनता के स्वास्थ्य को इष्टतम रूप से बनाए रखा जाना चाहिए।
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