JAKARTA - दिन भर सही समय पर कॉफी पीना, न केवल जागने के बाद थोड़ी देर के लिए, वास्तव में ऊर्जा और स्वास्थ्य पर एक बड़ा प्रभाव डाल सकता है। यदि आप सतर्कता और ध्यान को बढ़ाने के लिए कॉफी के लाभ को अधिकतम करना चाहते हैं, तो विशेषज्ञों द्वारा अगले कप का आनंद लेने के लिए सिफारिश की गई कुछ समय है।
एक मलाईदार लेटे या एस्प्रेसो का आनंद लेने के लिए सबसे अच्छा समय आमतौर पर प्राकृतिक ऊर्जा के स्तर, सर्कैडियन ताल और आपके शरीर को कैफीन के प्रति कितना संवेदनशील है पर निर्भर करता है। हालाँकि, सामान्य तौर पर, निम्नलिखित दो समय कॉफी पीने के लिए एक अच्छी संभावना माना जाता है।
1. मध्य से सुबह के अंत तक (लगभग 09.30–11.30 बजे)
शोध से पता चलता है कि कॉर्टिसोल, एक हार्मोन जो सतर्कता के लिए जिम्मेदार है, सुबह में स्वाभाविक रूप से बढ़ना शुरू होता है और आपके जागने के समय के आसपास अपने चरम पर पहुंचता है।
हालांकि, सुबह के साथ-साथ कोर्टिसोल का स्तर कम हो जाएगा, इसलिए आप कम सतर्क महसूस कर सकते हैं। यह कैफीन युक्त पेय पीने के लिए सही समय हो सकता है।
"कोई विशेष मार्गदर्शन नहीं है कि कोर्टिसोल के स्तर को कम करने के लिए कैफीन पीने की प्रतीक्षा करनी चाहिए, क्योंकि प्रत्येक व्यक्ति की संवेदनशीलता अलग है," एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ, कोर्टनी जॉनसन ने स्वास्थ्य के लिए एक साइट से उद्धृत किया।
फिर भी, कॉफी पीने से पहले अपने शरीर को स्वाभाविक रूप से जागने देना पूरे सुबह अधिक स्थिर ऊर्जा प्रदान कर सकता है।
"यदि आप अपने सुबह के कॉफी पीने के लिए अपनी आँखें खोलने के 90 मिनट तक इंतजार करते हैं, तो प्रभाव बहुत अधिक होगा," माइकल ब्रेस, एक मनोवैज्ञानिक और नींद विशेषज्ञ कहते हैं।
नाश्ते के बाद तक कॉफी पीना भी एक बुद्धिमान विकल्प हो सकता है, क्योंकि कुछ लोगों को खाली पेट कॉफी पीने पर पाचन असुविधा होती है।
हालांकि, विशेषज्ञ पूरी तरह से सहमत नहीं हैं। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि दोपहर में ऊर्जा में गिरावट से बचने के लिए कॉफी का सेवन स्थगित करना मदद नहीं करता है, यह भी लोगों को बहुत देर से दूसरी कप पीने की संभावना बना सकता है।
इसके अलावा, हर कोई कैफीन को अलग तरह से प्रतिक्रिया करता है।
"जो लोग कैफीन के प्रति बहुत संवेदनशील नहीं हैं, उनके लिए कॉफी पीने का सबसे अच्छा समय सुबह जल्दी है," एक हृदय विशेषज्ञ डॉक्टर दीपक विवेक ने कहा।
2. दोपहर की शुरुआत में ऊर्जा में कमी (लगभग 12.00-15.00 बजे)
बहुत से लोग खाने के बाद ऊर्जा में कमी का अनुभव करते हैं, यह घटना खाने के बाद उनींदापन के रूप में जानी जाती है।
"इन स्थितियों में, दोपहर में एक कप कॉफी आपको काम पूरा करते समय सतर्कता और मानसिक ध्यान केंद्रित करने में मदद कर सकता है," जॉनसन ने कहा।
"यह इसलिए है क्योंकि कैफीन एडेनोसिन को अवरुद्ध करता है, एक रसायन जो मस्तिष्क में जमा होता है और आपको नींद महसूस कराता है," नींद विशेषज्ञ एंजेला होलीडे-बेल ने कहा।
हालांकि, दोपहर में कॉफी सभी के लिए उपयुक्त नहीं है।
"यदि आपका कैफीन सहिष्णुता कम है, तो इसका प्रभाव नींद की गुणवत्ता पर अधिक हो सकता है। लेकिन कुछ लोग दोपहर में कैफीन को सहन कर सकते हैं, इसलिए यह बहुत व्यक्तिगत है," जॉनसन ने कहा।
कॉफी पीने से कब बचना चाहिए?
यद्यपि मध्य सुबह और दोपहर की शुरुआत आदर्श समय माना जाता है, किसी और समय कॉफी पीना वास्तव में कुछ लोगों के लिए विपरीत प्रभाव डाल सकता है।
1. दोपहर से रात तक (15.00 बजे के बाद)
कैफीन शरीर में लंबे समय तक रह सकता है, इसलिए बहुत देर तक कॉफी पीना सोने में बाधा डाल सकता है। इसका प्रभाव सोने में मुश्किल हो सकता है, अच्छी नींद कम हो सकती है, अगले दिन नींद की कमी के लक्षण जैसे मूड में बदलाव, थकान और ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई।
"औसतन, शरीर को कैफीन को चयापचय करने के लिए छह से आठ घंटे की आवश्यकता होती है," ब्रेस ने कहा।
इसलिए, 15.00 बजे के आसपास कैफीन का सेवन बंद करना आपको 23.00 बजे के आसपास सोने में मदद कर सकता है।
हालाँकि, हर कोई कैफीन को अलग तरह से चयापचय करता है। कुछ लोगों में आनुवंशिक कारक होता है जो शरीर को कैफीन को धीमा करने के लिए बनाता है। इसका मतलब है कि कॉफी का प्रभाव अधिक मजबूत या लंबे समय तक रह सकता है। इस समूह के लिए, दोपहर के बाद कॉफी पीना बंद करना सबसे अच्छा है।
2. तनाव के समय
यदि तनाव के कारण आपका तंत्रिका तंत्र 'ओवरड्राइव' है, तो कॉफी के उत्तेजक प्रभाव स्थिति को खराब कर सकते हैं। कैफीन अस्थायी रूप से रक्तचाप और हृदय गति को बढ़ा सकता है, जो तनाव और चिंता के शारीरिक लक्षणों को बढ़ा सकता है।
"कैफीन के प्रति संवेदनशील लोग दिल की धड़कन, मतली, चिंता और बेचैनी जैसे लक्षणों का अनुभव कर सकते हैं। अन्य लक्षणों में अनिद्रा, उच्च रक्तचाप और सिरदर्द शामिल हैं।" विवेक ने कहा।
यदि आप पहले से ही तनाव या चिंतित महसूस कर रहे हैं, तो बेहतर है कि आप कॉफी का सेवन कम करें जब तक कि स्थिति शांत न हो जाए। कई अध्ययनों से पता चलता है कि मध्यम मात्रा में कैफीन का सेवन दिल के लिए फायदेमंद है।
हालांकि, जो लोग अक्सर दिल की धड़कन का अनुभव करते हैं, उन्हें कॉफी को कम करना या बचना चाहिए। यदि संदेह है, तो डॉक्टर से परामर्श करें।
कॉफी कुछ दवाओं के साथ नकारात्मक रूप से बातचीत कर सकती है और उनकी प्रभावशीलता को कम कर सकती है। इसलिए, यदि आप रक्त पतला करने वाली दवाएं, फ्लू / डीकोनेस्टेंट दवाएं, अवसादरोधी दवाएं, रक्तचाप दवाएं, थायराइड दवाएं, एंटीबायोटिक दवाएं और लोहा, जस्ता या मैग्नीशियम जैसे पूरक लेते हैं, तो कॉफी पीने और दवा लेने के बीच समय का अंतर दें।
गर्भवती महिलाओं को भी प्रति दिन अधिकतम 200 मिलीग्राम (लगभग एक कप 350 मिलीलीटर आकार) तक कैफीन का सेवन करने की सलाह दी जाती है। इसका मतलब है कि ऊर्जा को बनाए रखने के लिए पूरे दिन कई कप कॉफी पीना अनुशंसित नहीं है। अन्य विशेष स्थितियों के लिए, कैफीन के सेवन को सीमित करने के लिए सबसे अच्छा समय के बारे में डॉक्टर से परामर्श करना सबसे अच्छा है।
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