योग्याकारा - जब तापमान बढ़ता है, तो ताज़ा ठंडा पानी पीना अक्सर आपका पहला विकल्प होता है। हालाँकि, बहुत से लोग यह मानते हैं कि ठंडा पानी पीना स्वास्थ्य, विशेष रूप से पाचन तंत्र के लिए हानिकारक हो सकता है। फिर, दुनिया के प्रमुख स्वास्थ्य संस्थानों के विशेषज्ञों के अनुसार वास्तविक चिकित्सा तथ्य कैसे हैं?
पीने के पानी के तापमान के बारे में विशेषज्ञ क्या कहते हैं?प्रमुख विश्वविद्यालयों के गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट विशेषज्ञों ने पुष्टि की कि एक पानी का तापमान दूसरे से बेहतर होने का कोई निश्चित सबूत नहीं है। येल स्कूल ऑफ मेडिसिन की डॉ लुई वोंग ने आज, सोमवार, 27 अप्रैल को बताया, कोई निश्चित सबूत नहीं है कि एक तापमान दूसरे से बेहतर है। सबसे महत्वपूर्ण कारक तापमान नहीं है, बल्कि पूरे दिन आपके तरल पदार्थ के पर्याप्त सेवन है।
ड्यूक यूनिवर्सिटी के डॉक्टर डेविड लेइमान ने कहा कि पानी का सेवन करते समय तापमान से अधिक पानी का सेवन करना स्पष्ट रूप से अधिक महत्वपूर्ण है। आपके शरीर को पोषक तत्वों को ले जाने, जोड़ों को चिकना करने, पाचन में मदद करने और अपशिष्ट को बाहर निकालने के लिए पानी की आवश्यकता होती है। पर्याप्त हाइड्रेशन के बिना, शरीर के सभी कार्य बाधित हो जाएंगे।
आप शायद चिंतित हैं कि ठंडा पानी शरीर के अंगों को "आश्चर्यचकित" कर देगा। दरअसल, हमारे शरीर में एक बहुत ही उत्कृष्ट और तेज़ काम करने वाला थर्मोरेगुलेटरी तंत्र है। डॉक्टर लेइमान ने समझाया, बहुत ठंडा तापमान पानी गले में प्रवेश करते ही गर्म होना शुरू हो जाएगा, और निश्चित रूप से पेट में उतरते ही।
मिनटों में, आपके द्वारा पीने वाला पानी का तापमान आपके शरीर के मूल तापमान के करीब होगा, जो लगभग 37 डिग्री सेल्सियस है। यह तेज तापमान विनिमय प्रक्रिया है, जिससे शोधकर्ताओं को पाचन के लिए पानी के तापमान के दीर्घकालिक प्रभाव का अध्ययन करने में कठिनाई होती है। मेयो क्लिनिक के डॉक्टर विक्टर चेदीड ने कहा कि आंतों के स्वास्थ्य के लिए पानी के तापमान के बारे में कोई प्रमुख नैदानिक मार्गदर्शिका या सिफारिश नहीं है।
मिथक या तथ्य: ठंडा पानी जुकाम और बुखार का कारण है?पाचन समस्याओं के अलावा, अभी भी बहुत से लोग मानते हैं कि गर्म मौसम में ठंडा पानी पीना जुकाम, खांसी या बुखार का कारण बन सकता है। यह विश्वास वास्तव में केवल एक मिथक है। यह समझना महत्वपूर्ण है, कि जुकाम वायरस के कारण होता है।
फिर, अक्सर दिखाई देने वाले जुकाम और बुखार का वास्तव में क्या कारण है? रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) के अनुसार, नाइरोवायरस आम सर्दी का सबसे आम कारण है, और यह वायरस जुकाम, नाक की भीड़, खांसी, गले में दर्द, सिरदर्द, हल्के शरीर में दर्द जैसे लक्षण पैदा कर सकता है, और बुखार तक। सीडीसी यह भी बताता है कि नाइरोवायरस की गतिविधि सर्दियों की शुरुआत और वसंत में बढ़ने की संभावना है, न कि ठंडे पानी के सेवन के कारण।
कई वायरस जुकाम का कारण बन सकते हैं, और राइनोवायरस सबसे आम कारण है। वायरस मुंह, आंख या नाक के माध्यम से शरीर में प्रवेश करता है, या तो जब कोई व्यक्ति छींक या खांसता है, तो हवा के छींटे के माध्यम से, बीमार व्यक्ति के साथ सीधे संपर्क में, या वायरस से दूषित वस्तुओं को छूने के माध्यम से। इसलिए, यह स्पष्ट है कि ठंडे पानी पीने और जुकाम के कारण वायरल संक्रमण के बीच कोई संबंध नहीं है।
फिर, ठंडे पानी पीने के बाद कुछ लोग क्यों लगता है कि खांसी खराब हो जाती है?हालांकि बर्फ एक सामान्य सर्दी का कारण नहीं है, कुछ लोगों में, ठंडा पेय मौजूदा लक्षणों को खराब कर सकता है। एक अध्ययन से पता चलता है कि ठंडे पेय का सेवन श्लेष्म की धारा को धीमा कर सकता है, जिससे सर्दी के दौरान नाक और भी अधिक अवरुद्ध महसूस होती है। इसके विपरीत, गर्म पेय श्लेष्म की धारा को बढ़ावा देने में मदद करते हैं, ताकि सांस लेना अधिक आसान हो।
इसके अलावा, यह संभव है कि किसी को ठंड की एलर्जी (ठंड की एलर्जी) हो, जिसमें नाक की गुहा बढ़ जाती है और ठंडे तापमान के जवाब में अधिक मवाद का उत्पादन करती है। यह स्थिति अक्सर वायरस के कारण जुकाम के रूप में गलत होती है, जबकि यह वास्तव में एक एलर्जी प्रतिक्रिया है।
आपके लिए सबसे स्वस्थ कौन है?सबसे स्वस्थ पानी का तापमान वह तापमान है जो आपको हर दिन अधिक पानी पीने के लिए प्रेरित करता है। वांग ने समझाया, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप कितना पानी पीते हैं, न कि इसकी तापमान। इसलिए, ठंडे पानी के बारे में मिथकों से डरो मत।
ठंडा पानी ठंड या बुखार का कारण नहीं बनता है क्योंकि इसका मुख्य कारण वायरस है। यदि आप ठंडा पानी पीते समय असहज महसूस करते हैं, तो गले को शांत करने और नाक को खोलने के लिए गर्म पेय चुनें। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप हर दिन पर्याप्त रूप से हाइड्रेटेड रहें, खासकर जब गर्म मौसम हो। एक सरल संकेत जो आप उपयोग कर सकते हैं यह है कि आप प्यास महसूस नहीं करते हैं और मूत्र पीला पीला है, न कि गहरा।
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