JAKARTA - यह सोचना मुश्किल है कि इस बार ईद के लिए हमेशा "मेहमान स्टार" रहने वाले एक छोटे स्नैक का एक मुख्य भोजन के बराबर हो सकता है। नस्टार, जिसे आमतौर पर गणना किए बिना खाया जाता है, अब स्वास्थ्य मंत्री बीडी सादिकिन के चौंकाने वाले बयान के बाद सुर्खियों में है।
अपने सोशल मीडिया के माध्यम से, स्वास्थ्य मंत्री ने यह समझाया कि तीन नस्टार एक प्लेट चावल के बराबर हैं, यह सिर्फ एक मिथक नहीं है। उनके अनुसार, तीन नस्टार में कैलोरी की मात्रा वास्तव में एक सफेद चावल के हिस्से के बराबर हो सकती है।
61 वर्षीय व्यक्ति ने लबादा केक खाने के दौरान लोगों की आदतों का वर्णन किया। बहुत से लोग न केवल एक खाते हैं, बल्कि अनजाने में खपत की गई मात्रा को काफी अधिक बनाते हैं।
"एक बीज पर्याप्त नहीं है, लोग बार-बार इसे खाते हैं," उन्होंने कहा। 24 मार्च 2026 को।
स्वास्थ्य मंत्री ने बताया कि अगर कोई व्यक्ति लगभग दस नस्टार खाता है, तो इसकी कैलोरी की मात्रा एक पूर्ण भोजन के हिस्से के बराबर हो सकती है जिसमें चावल, लौक और सब्जी शामिल हैं। इसका मतलब है कि अनजाने में, छोटा नाश्ता एक बड़े ऊर्जा सेवन को प्रदान कर सकता है, एक बार मुख्य भोजन के बराबर।
स्वास्थ्य मंत्री ने याद दिलाया कि यह स्थिति वजन पर प्रभाव डाल सकती है, खासकर रमजान के दौरान उपवास करने के बाद। एक महीने के दौरान सफलतापूर्वक हासिल किए गए वजन में कमी जल्द ही वापस आ सकती है, अगर ईद के दौरान खाने की आदतों को नहीं रखा जाता है।
"पवित्र रोज़ा के दौरान वजन कम करने वाले लोग नियंत्रित नहीं होने पर जल्दी से वापस आ सकते हैं।"
दिलचस्प बात यह है कि स्वास्थ्य मंत्री ने मुख्य भोजन और कुकीज़ के बीच भरे हुए प्रभाव के बीच अंतर पर प्रकाश डाला। एक पूरा चावल का कटोरा आम तौर पर लंबे समय तक भरे हुए महसूस करता है, जबकि नस्टार, हालांकि कैलोरी में उच्च है, जरूरी नहीं कि एक ही भरे हुए प्रभाव प्रदान करता है। यह संभव नहीं है कि कोई व्यक्ति वास्तव में खाए गए भोजन की मात्रा को बढ़ाना चाहता है।
हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि ईद केक को पूरी तरह से बचाया जाना चाहिए। वह अभी भी लोगों को इसे आनंद लेने की अनुमति देता है, बशर्ते कि यह उचित मात्रा में हो। स्वास्थ्य मंत्री ने सुझाव दिया कि नस्टार सहित सूखे कुकीज़ का सेवन प्रति दिन लगभग तीन टुकड़ों तक सीमित रखा जाना चाहिए ताकि यह अत्यधिक न हो।
अंत में, रमजान के बाद आहार का पालन करना महत्वपूर्ण है। व्रत के दौरान किए गए प्रयासों को केवल ईद के दौरान अनियंत्रित आहार के कारण खोना नहीं चाहिए। भागों को नियंत्रित करके और भोजन के सेवन पर ध्यान देकर, लोग स्वास्थ्य को बलिदान किए बिना रविवार का माहौल का आनंद ले सकते हैं।
नस्टार आकर्षक है, लेकिन अत्यधिक खपत शरीर पर प्रभाव डाल सकती है। इसलिए, मुख्य कुंजी संतुलन है। पर्याप्त मात्रा में भोजन का आनंद लें बिना अत्यधिक हो ताकि एक साथ रहने का क्षण सुखद महसूस करे और शरीर भी बचा रहे।
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