JAKARTA - रमजान के दौरान या किसी अन्य उपवास पैटर्न का पालन करते समय, उपवास खोलने का क्षण शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। भोजन और पेय पदार्थों को प्राप्त नहीं करने के बाद, शरीर में सबसे पहले जो कुछ भी प्रवेश करता है, वह पाचन तंत्र, ऊर्जा के स्तर और शरीर की स्थिति को पूरी तरह से प्रभावित करेगा।
भले ही फल स्वस्थ भोजन के रूप में जाना जाता है, लेकिन पेट अभी भी खाली होने पर सभी प्रकार के फल खाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
उनमें से कुछ वास्तव में पेट में असुविधा पैदा कर सकते हैं, अचानक रक्त शर्करा में वृद्धि, पाचन संबंधी विकारों तक।
यहां पाँच फल हैं जिन्हें उपवास खोलने के दौरान मुख्य विकल्प के रूप में नहीं चुना जाना चाहिए, जैसा कि पल्स नाइजीरिया की वेबसाइट से बताया गया है।
1. साइट्रस फल (नारंगी, नींबू, अंगूर)
जूस, नींबू और अंगूर जैसे साइडर के स्तर काफी अधिक हैं। खाली पेट पर खाने से पेट में जलन, दिल की धड़कन या पेट में जलन हो सकती है।
एक विकल्प के रूप में, पेट के लिए खरबूजे या आम जैसे अधिक नरम फल चुनें। इन फलों में प्राकृतिक शर्करा होता है जो अत्यधिक पेट के अम्ल को बढ़ाए बिना ऊर्जा को बहाल करने में मदद कर सकता है।
2. पाई
आम को अक्सर एक ऐसा फल माना जाता है जो स्वस्थ और भरने वाला होता है। हालांकि, जब इसे उपवास के बाद पहला भोजन के रूप में खाया जाता है, तो इसकी पर्याप्त मात्रा में प्राकृतिक शर्करा तेजी से रक्त शर्करा में वृद्धि का कारण बन सकता है। नतीजतन, भोजन के तुरंत बाद शरीर थका हुआ या नींद महसूस कर सकता है।
इसके अलावा, पाईसन में पर्याप्त मात्रा में मैग्नीशियम होता है। यदि इसे खाली पेट पर लिया जाता है, तो यह पेट को परेशान कर सकता है।
3. खरबूजा
खरबूजा वास्तव में ताज़ा और पानी से भरपूर होता है, इसलिए अक्सर इफ्तार के दौरान एक विकल्प होता है। हालांकि, पानी और प्राकृतिक चीनी की उच्च सामग्री पेट पूरी तरह से खाली होने पर खपत करने पर जल्दी से पेट फूलने और रक्त शर्करा में वृद्धि का कारण बन सकती है।
अधिक सुरक्षित होने के लिए, पहले पानी पीएं और बादाम जैसे अधिक स्थिर भोजन का उपभोग करें इससे पहले कि आप खरबूजे का आनंद लें। इस तरह, पाचन तंत्र के पास अनुकूलित करने का समय होता है।
4. पपीता
पपीता पाएनेन एंजाइम के कारण पाचन को बढ़ाने के लिए जाना जाता है। हालाँकि, यदि इसे खाने के बाद पहली बार खाने के लिए खाया जाता है, तो इसका प्रभाव बहुत मजबूत हो सकता है और हल्के मल त्याग जैसे प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर कर सकता है।
यह पेट में खिन्नता या असुविधा पैदा कर सकता है। इसे रोकने के लिए, मुख्य भोजन के बाद या जब पेट अन्य हल्के भोजन से भर जाता है तो पपीता का सेवन करें।
5. पीर
पिर में उच्च फाइबर सामग्री होती है और पाचन स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। हालांकि, फाइबर की काफी कठोर बनावट खाली पेट पर खाई जाने पर पेट की दीवारों को परेशान कर सकती है। नतीजतन, पेट असहज या सूजन महसूस कर सकता है।
इसके बजाय, गर्म सूप या खजूर जैसे अधिक नरम भोजन खाने के बाद एक गिलहरी खाएं ताकि पेट उच्च फाइबर वाले आहार को स्वीकार करने के लिए तैयार हो सके।
उपवास के दौरान सही भोजन चुनना शरीर को एक दिन तक नहीं खाने और पीने के बाद फिर से अनुकूलित करने में मदद करता है। पानी और आसानी से पचने वाले हल्के भोजन से शुरू करें, फिर धीरे-धीरे मुख्य मेनू पर आगे बढ़ें ताकि पाचन आरामदायक रहे और ऊर्जा फिर से स्थिर हो।
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