JAKARTA - जनसांख्यिकी केंद्र (BPS) ने अगस्त 2026 के पहले सप्ताह में खाद्य कीमतों के विकास को नोट किया, जो सकारात्मक प्रवृत्ति दिखाता है। इंडोनेशिया के 21 प्रांतों में मूल्य विकास सूचकांक (IPH) में कमी आई है, यह दर्शाता है कि अधिकांश क्षेत्र पिछले सप्ताह की तुलना में खाद्य वस्तुओं की कीमतों में बेहतर स्थिरता दर्ज करते हैं।
BPS के प्लीट. प्रमुख अमालिया एडिनिंगर विद्यासांती ने कहा कि आम तौर पर, खाद्य कीमतों में कमी दर्ज करने वाले क्षेत्रों की संख्या उन क्षेत्रों की तुलना में बहुत अधिक है, जो वृद्धि का अनुभव करते हैं।
"लगभग 21 प्रांतों में IPH में कमी आई है। दक्षिण पापुआ, रीउ द्वीप समूह, दक्षिण सुलावेसी, पूर्वी कलिमंटन और आगे से शुरू होता है," अमालिया ने सोमवार (10/8/2026) को जकार्ता में ऑनलाइन निगरानी की गई क्षेत्रीय मुद्रास्फीति के समन्वय बैठक में कहा।
10 क्षेत्रों में सबसे अधिक IPH की कमी
जिला और शहर के स्तर पर, IPH में कमी भी प्रमुख थी। BPS ने 161 जिलों / शहरों में IPH में कमी दर्ज की, जबकि अन्य 65 जिलों / शहरों में वृद्धि हुई।
"इसलिए, IPH में कमी का अनुभव करने वाले लोग बढ़ने वालों की तुलना में बहुत अधिक हैं," अमालिया ने कहा।
10 जिलों/शहरों में, जिनमें अगस्त 2026 की शुरुआत में सबसे महत्वपूर्ण IPH कमी दर्ज की गई, वे हैं:
Tanah Datar RegencySouth Bolaang Mongondow RegencyMahakam Ulu RegencyTalaud Islands RegencyMinahasa RegencySarmi RegencySouth Minahasa RegencyTambrauw RegencySangihe Islands RegencyEast Bolaang Mongondow RegencyBPS की चिंता का विषय चिकन रस और गोमांस है
भले ही आईपीएच में गिरावट की प्रवृत्ति बढ़ रही है, लेकिन बीपीएस ने अभी भी कई खाद्य वस्तुओं के लिए स्थानीय सरकारों से सतर्क रहने का आह्वान दिया है, जो अभी भी मूल्य में वृद्धि दिखा रहे हैं। विभिन्न क्षेत्रों में आईपीएच में वृद्धि में योगदान देने वाले दो प्रमुख वस्तुएं चिकन और गाय का मांस हैं।
क्षेत्रीय रूप से, बीपीएस निम्नलिखित के रूप में ध्यान देने योग्य वस्तुओं पर ध्यान केंद्रित करता है:
सुमात्रा द्वीप: मूल्य वृद्धि मुख्य रूप से नस्ल के चिकन और चावल के उत्पादों द्वारा प्रेरित थी। जवा द्वीप: मुख्य ध्यान नस्ल के चिकन और गाय के मांस के उत्पादों पर है। जवा और सुमात्रा के बाहर: IPH की वृद्धि चिली मिर्च, नस्ल के चिकन और गाय के मांस द्वारा हावी थी।चावल और तेल की कीमतें अभी भी उच्च हैं
अमालिया ने कहा कि खाद्य कीमतों के विकास का विश्लेषण औसत मूल्य स्तर और IPH में परिवर्तन की राशि के आधार पर भी किया जाता है।
कुछ कमोडिटीज जैसे कि गोमांस और लहसुन मध्यम मूल्य स्तर पर हैं, जिसमें IPH परिवर्तन कम होने की संभावना है। इसके विपरीत, चावल और तेल की कमोडिटी अभी भी अपेक्षाकृत उच्च मूल्य स्तर पर बनी हुई है, यहां तक कि कुछ क्षेत्रों में यह सबसे अधिक खुदरा मूल्य (HET) से भी अधिक है।
इस बीच, चिकन नस्ल के लिए, बीपीएस ने एक विशेष घटना दर्ज की, जिसमें इसकी कीमत कम थी, लेकिन इसकी कीमत में वृद्धि की दर (आईपीएच परिवर्तन) काफी ऊंची थी।
"इस नस्ल के चिकन मांस की स्थिति को विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है क्योंकि यह एक काफी आक्रामक मूल्य वृद्धि की प्रवृत्ति को दर्शाता है, भले ही वर्तमान में इसकी कीमत अभी भी कम है," अमालिया ने कहा।
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