अनाज उत्पादन के उच्च मूल्य के लिए नज़र रखने वाले पर्यवेक्षकों को उत्पादकता का पालन करना चाहिए

चित्रण। (फोटो: डॉ। एंट्रा)

JAKARTA - इंडोनेशिया के सेंटर ऑफ रीफॉर्म ऑन इकोनॉमिक्स (कोर) इलाजा मरडियन के शोधकर्ताओं ने कहा कि दक्षिण पूर्व एशिया में सबसे बड़ा चावल उत्पादक होने के नाते इंडोनेशिया की उपलब्धि को लंबी अवधि में कृषि उत्पादकता और किसानों के कल्याण में सुधार के साथ पालन करने की आवश्यकता है।

उन्होंने कहा कि यह उपलब्धि किसानों की कड़ी मेहनत और राष्ट्रीय खाद्य उत्पादन को बढ़ावा देने में सरकार की विभिन्न नीतियों के समर्थन के रूप में सराहनीय है।

"हमारे पास चावल के संबंध में एक अच्छी उपलब्धि है। यह किसानों की मेहनत और नीतिगत समर्थन के परिणाम के रूप में सराहनीय है," एलिजा ने एएनटीआरए द्वारा 23 जून, मंगलवार को रिपोर्ट की।

खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) ने इंडोनेशिया को दक्षिण पूर्व एशिया में सबसे बड़ा चावल उत्पादक और भारत, चीन और बांग्लादेश के बाद दुनिया में चौथा स्थान दिया है।

2025 में राष्ट्रीय चावल उत्पादन 34.69 मिलियन टन तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की तुलना में लगभग 4 मिलियन टन या 13.2 प्रतिशत की वृद्धि थी, जो 30.62 मिलियन टन था।

इसके अलावा, एफएओ ने अनुमान लगाया कि 2026-2027 की अवधि में इंडोनेशिया का चावल का स्टॉक बढ़कर 7.8 मिलियन टन हो सकता है।

वर्तमान में, सरकार ने देखा कि पेरम बुलोग द्वारा संचालित सरकारी चावल (सीबीपी) स्टॉक स्टॉक 5 मिलियन टन से अधिक हो गया है।

एलिजा के अनुसार, दक्षिण पूर्व एशिया में इंडोनेशिया की बढ़त मुख्य रूप से राष्ट्रीय चावल उत्पादन के आधार की बड़ी मात्रा द्वारा समर्थित है, जिसमें महत्वपूर्ण खेतों के क्षेत्र शामिल हैं।

हालांकि, उन्होंने पाया कि इंडोनेशिया की धान उत्पादकता वियतनाम की तुलना में अभी भी पीछे है, जो प्रति एकड़ भूमि अधिक उत्पादन उत्पन्न करने में सक्षम है।

"सरकार को प्राथमिकताओं को फिर से निर्देशित करने की आवश्यकता है। नीति को न केवल उत्पादन की मात्रा का पीछा करना चाहिए, बल्कि उत्पादकता में लगातार सुधार करना और किसानों के कल्याण को बढ़ाना चाहिए," उन्होंने कहा।

वर्तमान में, राष्ट्रीय धान उत्पादकता अभी भी प्रति हेक्टेयर 5.2 टन के दायरे में है, जबकि वियतनाम लगभग 6 टन प्रति हेक्टेयर तक पहुंच गया है।

उन्होंने कहा कि यह स्थिति इंडोनेशिया में धान की खेती की दक्षता और उत्पादकता को बढ़ाने के लिए अभी भी जगह दिखाती है।

उन्होंने कहा कि उत्पादकता में वृद्धि महत्वपूर्ण है क्योंकि भविष्य में कृषि क्षेत्र की चुनौतियां न केवल खाद्य आवश्यकताओं की पूर्ति से संबंधित हैं, बल्कि जलवायु परिवर्तन, भूमि के अपरिवर्तनीय परिवर्तन और किसानों के पुनर्जन्म से भी संबंधित हैं।

इसलिए, एलिजा के अनुसार, कृषि नीति को उत्पादन दक्षता, प्रौद्योगिकी के उपयोग, और किसानों की क्षमता को मजबूत करने के लिए दिशा में निर्देशित करने की आवश्यकता है ताकि फसल केवल भूमि के विस्तार पर निर्भर किए बिना बढ़ती रहे।

"जलवायु और जनसांख्यिकीय अनिश्चितता के बीच वास्तव में लचीला और टिकाऊ बनने के लिए, इंडोनेशिया को कुल उत्पादन के आंकड़ों के आराम क्षेत्र से बाहर आने और अधिक दक्षता और उत्पादकता का पीछा करने के लिए गंभीरता से शुरू करने की आवश्यकता है," उन्होंने कहा।

इस बीच, सेंटर ऑफ इकोनॉमिक एंड लॉ स्टडीज (Celios) के शोधकर्ता गालू मुहम्मद ने चेतावनी दी कि चावल के उत्पादन में वृद्धि स्वचालित रूप से राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा की मजबूती को दर्शाती नहीं है।

"वार्षिक आधार पर चावल के उत्पादन के बारे में बात करते समय यह संपूर्ण खाद्य सुरक्षा के साथ तुलना नहीं की जा सकती," गैलौ ने कहा।

उनके अनुसार, खाद्य सुरक्षा भी वितरण की दक्षता, मूल्य स्थिरता, आपूर्ति श्रृंखला की गुणवत्ता और लोगों की समान रूप से भोजन तक पहुंचने की क्षमता द्वारा निर्धारित होती है।

उन्होंने कहा कि चावल के उत्पादन की निरंतरता को वितरण प्रणाली में सुधार और किसानों के कल्याण में सुधार के साथ जोड़ा जाना चाहिए ताकि उत्पादन में वृद्धि का लाभ व्यापक रूप से महसूस किया जा सके।

उन्होंने कहा कि खाद्य नीति को छोटे किसानों पर भी अधिक ध्यान देने की आवश्यकता है, जो अभी भी राष्ट्रीय कृषि उत्पादन का आधार हैं, साथ ही साथ जलवायु परिवर्तन के प्रभाव का सामना करने के लिए कृषि क्षेत्र की क्षमता को मजबूत करना।

"यह न केवल उत्पादन की मात्रा के बारे में है जिसे हम प्राप्त कर सकते हैं, बल्कि आपूर्ति श्रृंखला की प्रणालीगत प्रकृति, घर के स्तर पर मूल्य स्थिरता और किसानों की भलाई के बारे में है," उन्होंने कहा।

दूसरी ओर, सरकार ने कहा कि कृषि उत्पादकता में वृद्धि करना चावल की स्वदेशीता को बनाए रखने के लिए एक प्रमुख ध्यान केंद्रित भी है।

कृषि मंत्रालय ने कहा कि यह प्रयास सिंचाई और पंपिंग के सुदृढ़ीकरण, उत्कृष्ट बीजों के उपयोग, कृषि मशीनीकरण और फसल उत्पादन और फसल उत्पादन सूचकांक को बढ़ाने के लिए भूमि का अनुकूलन करके किया गया था।

कृषि मंत्री एंडी अम्रन सुलैमान ने पहले कहा था कि सरकार ने अत्यधिक मौसम के जोखिम के बीच कृषि उत्पादकता बनाए रखने के लिए सिंचाई, पंपिंग और उत्कृष्ट बीज की आपूर्ति को मजबूत करने के लिए लगभग 5 ट्रिलियन रुपये आवंटित किए हैं। कार्यक्रम में 1.5 मिलियन हेक्टेयर भूमि का प्रबंधन और 80,000 पानी के पंपों की सहायता शामिल है, जिसका लक्ष्य लगभग 1 मिलियन हेक्टेयर खेत भूमि तक पहुंचना है।

इसके अलावा, सरकार ने भूमि के विस्तार पर पूरी तरह से निर्भर किए बिना उत्पादकता बढ़ाने के लिए बेहतर किस्मों और कृषि मशीनीकरण के उपयोग को भी प्रोत्साहित किया है।

कृषि मंत्रालय ने कहा कि विकसित उत्कृष्ट धान बीज में प्रति हेक्टेयर 8 टन से अधिक उत्पादन क्षमता है, जबकि कृषि उपकरण और मशीनों के आधुनिकीकरण के प्रयासों से कृषि उद्यमों की दक्षता में और वृद्धि होने की उम्मीद है और राष्ट्रीय खाद्य उत्पादन की निरंतरता बनाए रखने की उम्मीद है।