JAKARTA - राष्ट्रीय मुर्गी पालन क्षेत्र के परिष्करण को बाजार की कीमतों में उतार-चढ़ाव और बड़े निगमों द्वारा आपूर्ति श्रृंखला पर हावी होने के बीच लोगों के पशुपालकों की स्थिति को मजबूत करने के लिए एक दीर्घकालिक समाधान माना जाता है।
नेशनल पोल्ट्री फार्मर कम्युनिटी (KPUN) के अध्यक्ष, अल्विनो एंटोनियो ने कहा कि पोस्ट-फसल बुनियादी ढांचे के विकास के माध्यम से पोल्ट्री उद्योग में बदलाव एक अत्यावश्यक आवश्यकता है ताकि पोल्ट्री किसान उच्च जोखिम वाले जीवित चिकन की बिक्री पर निर्भर न रहें।
"राष्ट्रीय मुर्गी पालन क्षेत्र का हाइलाइजेशन अब केवल एक विकल्प नहीं है, बल्कि एक आवश्यकता है। हमें एक पोस्ट-फसल बुनियादी ढांचा बनाने की आवश्यकता है जो लोगों के पशुधन के उत्पादों को स्थिर रूप से अवशोषित करने में सक्षम हो ताकि पशुपालक केवल उच्च जोखिम वाले जीवित मुर्गियों की बिक्री पर निर्भर न रहें," अल्विनो ने शनिवार, 9 मई को लिखा, जब वह एग्रीमेट सेमिनार, NICE PIK, जकार्ता में एक सेमिनार के दौरान मिले थे।
अल्विनो के अनुसार, आज भी लोगों के पालतू जानवरों के व्यवसाय की निरंतरता अभी भी अस्थिर बाजार मूल्य की अनिश्चितता से छिपी हुई है। यह स्थिति बड़े निगमों द्वारा आपूर्ति श्रृंखला के प्रभुत्व से भी बदतर है, जिससे छोटे पालतू जानवरों को कमजोर स्थिति में रखा जाता है।
इसलिए, सरकार को राज्य के स्वामित्व वाली उद्यम (बीयूएमएन) खाद्य, जैसे कि पोल्ट्री हाउस कटिंग हाउस (आरपीएचयू) और लोगों के पशुधन के केंद्रों में ठंडे भंडारण या ठंडे भंडारण सुविधाओं के माध्यम से हाइपर इंफ्रास्ट्रक्चर बनाने की आवश्यकता है। यह उम्मीद की जाती है कि इस तरह के बुनियादी ढांचे से स्थिर रूप से मुर्गी और अंडे के उत्पादन को अवशोषित करने में मदद मिलेगी और साथ ही सरकार के खाद्य भंडार (सीपीपी) का समर्थन करेगी।
हाइलाइजेशन की प्रेरणा भी सरकार की योजना के अनुरूप है, जो कि निवेश प्रबंधन एजेंसी (बीपीआई) और कृषि मंत्रालय के माध्यम से है, जिसे राष्ट्रीय स्तर पर एकीकृत मुर्गी पालन पारिस्थितिकी तंत्र बनाने के लिए 20 ट्रिलियन रुपये के वित्तपोषण की तैयारी करने के लिए कहा जाता है।
इसके अलावा, अल्विनो ने सोयाबीन भोजन (एसबीएम) के लिए निजी क्षेत्र से सार्वजनिक उपक्रमों में सोयाबीन भोजन (एसबीएम) के आयात करने के अधिकार को स्थानांतरित करने की योजना पर भी प्रकाश डाला। एसबीएम पशुधन के लिए एक प्रमुख कच्चा माल है जो पशुपालकों के उत्पादन लागत को बहुत प्रभावित करता है।
वह उम्मीद करता है कि यह नीति पालन करने वालों और व्यवसायों के साथ घनिष्ठ समन्वय के माध्यम से की जाएगी ताकि आपूर्ति बनाए रखी जा सके और बाजार में उथल-पुथल न हो।
"सिद्धांत रूप में, हम सरकार की नीतियों का समर्थन करते हैं और एक अधिक न्यायसंगत व्यापार पारिस्थितिकी तंत्र को साकार करने और पशुपालकों के कल्याण को बढ़ाने के लिए सहयोग और सिंक्रनाइज़ करने के लिए तैयार हैं," अल्विनो ने कहा।
इस बीच, केन्दल रीजन के कोपरेटिव पीटरनक उंगगास सेहतारा (KPUS) के अध्यक्ष सुवरदी ने कहा कि वर्तमान में पशुपालकों द्वारा सामना की जाने वाली समस्या न केवल बिक्री मूल्य से संबंधित है, बल्कि ऊपरी से निचले हिस्से तक के प्रशासन से संबंधित है।
उनके अनुसार, किसान सबसे कमजोर स्थिति में हैं क्योंकि उन्हें विनियमन की अस्पष्टता के बीच उत्पादन की महंगी लागत का सामना करना पड़ता है। इस बीच, सरकार के एक प्रमुख कार्यक्रम मुकन बर्जीनी फ्री (MBG) जो किसानों की आशा है, लेकिन अभी तक बड़ा प्रभाव नहीं पड़ा है।
"आज मैं कहता हूं कि पशुपालक ठीक नहीं हैं। क्योंकि ऊपर की ओर सरकार को भूमिका निभानी होगी और कौन संरक्षित किया जाएगा, ऊपर की ओर कौन लाभ कमाएगा?," सुवरदी ने कहा।
सुवरदी के अनुसार, MBG एक अच्छी योजना है क्योंकि इसका उद्देश्य इंडोनेशिया के लोगों की पोषण गुणवत्ता में सुधार करना है। लेकिन, प्रोग्राम के आपूर्ति श्रृंखला में पशुपालकों को शामिल नहीं किया गया है।
"आज के किसानों ने (उम्मीद) को छोड़ दिया है क्योंकि जानकारी अवशोषित की जाएगी और अन्य बातों के लिए। अंत क्या है? आज मेरे जैसे किसानों को केवल एमबीजी कार्यक्रम से पीएचपी (गलत आशावादी) मिलता है," उन्होंने कहा।
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