जापान - ग्लोबल वार्मिंग ने जापान के कृषि मानचित्र को बदलना शुरू कर दिया है। एहिमे प्रीफेक्चर में मात्सुयामा शहर, जो लंबे समय से एक संतरे के केंद्र के रूप में जाना जाता है, अब धीरे-धीरे एक नया कमोडिटी देख रहा है: एवोकैडो।
जैसा कि कीयो डु न्यूज ने मंगलवार, 4 मई को उद्धृत किया, यह बदलाव फ़ुमिनोरी अरिता के कदम से देखा गया। 67 वर्षीय किसान पहले जापानी विशेष संतरे की किस्म, इयोकन उगाता था। लगभग 10 साल पहले, वह अलुकाट पर चला गया, एक फल जिसे उसने "संवेदनशील और उगाना मुश्किल बताया।
वास्तव में, यह चुनौती है। "सफल होने पर खुशी बहुत बड़ी है," अरिता ने कहा। वह शहर की सरकार की सहायता से बीज से शुरू करता है। अब, उसके पके हुए अलुकाट को प्रति किलोग्राम लगभग 5,000 येन या 32 अमेरिकी डॉलर में बेचा जाता है।
मात्सुयामा सिर्फ ट्रेंड में शामिल नहीं है। यह शहर बदलते जलवायु को पढ़ रहा है। बढ़ती गर्मी ने कुछ इलाकों को संतरे के लिए कम आदर्श बना दिया है, लेकिन यह अल्पाका के लिए अधिक उपयुक्त है।
मात्सुयामा के अलुकाट का उत्पादन 2009 से बढ़ रहा है। पिछले एक दशक में, फसल का उत्पादन 12 गुना से अधिक हो गया है। 2015 के वित्तीय वर्ष में लगभग 600 किलोग्राम से 2024 के वित्तीय वर्ष में लगभग 7,300 किलोग्राम तक।
जापान के राष्ट्रीय खाद्य और कृषि अनुसंधान संगठन के अनुसार, संतरे के लिए उपयुक्त क्षेत्र धीरे-धीरे उत्तर की ओर स्थानांतरित हो जाएगा। इसके विपरीत, संतरे के लिए बहुत गर्म क्षेत्र अलुकाट के लिए नई भूमि बन सकता है।
जापान के कृषि मंत्रालय से जुड़ी संस्था की प्रक्षेपण ने कहा कि जापान में अलुकाट की खेती के लिए उपयुक्त क्षेत्र इस सदी के मध्य तक 2.5 गुना या उससे अधिक तक बढ़ सकता है।
जापान के लिए, यह केवल फल का मामला नहीं है। यह किसानों का तरीका है कि जब जलवायु बदलती है तो वे कैसे जीवित रहते हैं। जब तापमान बढ़ता है, तो पौधों के विकल्प भी बदल जाते हैं। एक बार क्षेत्र के गर्व होने वाले नारंगी अब अलपुट के साथ मंच साझा करना शुरू कर रहे हैं, "जंगल का मक्खन"।
मध्य जापान के शिज़ूका प्रीफ़ेक्चर में भी इसी तरह की कोशिशें चल रही हैं। केंद्र सरकार 2026 के वित्तीय वर्ष से सब्सिडी कार्यक्रम की तैयारी कर रही है ताकि क्षेत्रों को उच्च तापमान के लिए अधिक उपयुक्त वस्तुओं की खेती करने के लिए प्रोत्साहित किया जा सके।
अन्य क्षेत्रों में भी बदलाव देखा गया है। अमीरी, जो सेब के उत्पादन के लिए जाना जाता है, आड़ू के उत्पादन का विस्तार करना शुरू कर दिया है। ओइता शाइन मस्कट शराब के उत्पादन को बढ़ाना चाहता है।
मात्सुयामा में कृषि मार्गदर्शन देने वाले स्थानीय एजेंसी के अधिकारी तत्सुमी शिबा ने कहा कि न्यूनतम तापमान बढ़ने पर अलुवेट की खेती आसान होगी। "हम खेती को बढ़ाने की उम्मीद करते हैं," शिबा ने कहा कि क्योदो न्यूज द्वारा उद्धृत किया गया था। वह यह भी उम्मीद करता है कि मात्सुयामा बाद में अलुवेट शहर के रूप में जाना जाएगा।
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