JAKARTA - देश में कॉफी और आतिथ्य उद्योग का प्रसार युवा पीढ़ी के लिए एक नया आर्थिक स्थान खोलता है। इस अवसर को पकड़ने के लिए, पीटीपीएन IV पामको के माध्यम से पीटीपीएन III (पर्सियो) के खेत होल्डिंग ने 50 युवाओं के लिए बरिस्टा क्षमता प्रशिक्षण आयोजित करने के लिए पेकनबारा आतिथ्य संस्थान से हाथ मिलाया।
इस सशक्तिकरण कार्यक्रम का उद्देश्य युवा पीढ़ी को व्यावहारिक कौशल से लैस करना है ताकि वे अपने-अपने क्षेत्रों में रोजगार पा सकें या स्वतंत्र रूप से व्यवसाय शुरू कर सकें।
PTPN IV PalmCo के मुख्य निदेशक, जट्मिको के। संतोसा ने कहा कि इस सशक्तिकरण पहल को न केवल व्यक्तिगत क्षमता बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, बल्कि समुदाय में कई आर्थिक प्रभाव (गुणक प्रभाव) को भी प्रेरित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
"हम उम्मीद करते हैं कि यह प्रशिक्षण केवल एक व्यक्ति के कौशल में सुधार पर नहीं रुकता है। जब ये युवा लोग बाद में स्वतंत्र हो सकते हैं और खुद को एक कॉफी की दुकान खोल सकते हैं, तो वहां गुणक प्रभाव होता है, आस-पास के वातावरण में नए श्रम का अवशोषण से, अन्य क्षेत्रों की अर्थव्यवस्था के पहियों की गति तक, स्थानीय आपूर्ति श्रृंखला को सशक्त बनाने तक। यह समुदाय के साथ आगे बढ़ने के लिए कंपनी की प्रतिबद्धता के अनुरूप है," जट्मिको ने शुक्रवार, 24 अप्रैल को अपने बयान में कहा।
तकनीकी पक्ष से, कौशल क्षेत्र का चयन वर्तमान श्रम अवशोषण की संभावना पर आधारित है। PTPN IV क्षेत्रीय III के क्षेत्रीय प्रमुख, बैंमंग बुडी सेंटोसो ने जीवन शैली और सेवा उद्योग को व्यापक कैरियर के अवसरों की संभावना बताई।
"आज हम स्वतंत्र, कुशल और प्रतिस्पर्धी युवा पीढ़ी को बढ़ावा देना चाहते हैं। कॉफी और आतिथ्य उद्योग वर्तमान में बहुत तेजी से बढ़ रहा है और युवाओं के लिए करियर और उद्यमशीलता के लिए बड़े अवसर खोल रहा है," रियायू विश्वविद्यालय के स्नातक पुरुष ने कहा।
एसडीएम क्षमता में सुधार की पहल को स्थानीय सरकारों से सकारात्मक प्रतिक्रिया मिली है। रियाू, बैंमंग रुसडियांटो के रोजगार और ट्रांसमीग्रेशन डिपार्टमेंट (डिस्नेकरट्रांस) के प्रशिक्षण और रोजगार के लिए कर्मियों की नियुक्ति के लिए विभाग के प्रमुख ने कहा कि कॉर्पोरेट और प्रशिक्षण संस्थानों के बीच तालमेल कर्मचारियों की गुणवत्ता में सुधार के लिए सरकार के एजेंडे के अनुरूप है।
"इस तरह के कार्यक्रम बहुत महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे कार्यस्थल द्वारा आवश्यक व्यावहारिक कौशल प्रदान करते हैं। हम उम्मीद करते हैं कि प्रतिभागी इस प्रशिक्षण का अधिकतम उपयोग कर सकेंगे ताकि वे प्रतिस्पर्धा कर सकें और यहां तक कि नई नौकरियां भी बना सकें," बैंमंग ने कहा।
इसके कार्यान्वयन में, प्रशिक्षण पाठ्यक्रम को इस तरह से तैयार किया गया है कि प्रतिभागी पूरी तरह से उद्योग के मानकों को समझ सकें। पेकानारु हॉस्पिटैलिटी इंस्टीट्यूट के आयोजक चेयरमैन, इमेल्डा सैमसी ने इस बात पर जोर दिया कि प्रशिक्षण वास्तविक क्षमता पर नियंत्रण पर जोर दिया गया था।
"हम न केवल बुनियादी तकनीकों को सिखाते हैं, बल्कि सेवा मानकों, काम करने की नैतिकता, पूरी तरह से आतिथ्य उद्योग की समझ भी सिखाते हैं। उम्मीद है कि प्रतिभागी नौकरी की दुनिया में प्रवेश करने या खुद का व्यवसाय खोलने के लिए तैयार होंगे," इमेलडा ने कहा।
इस अवसर का प्रशिक्षण प्रतिभागियों द्वारा उत्साहपूर्वक स्वागत किया गया। इंद्रागिरी हुलू के युवा युनी ने इस कार्यक्रम में भाग लेने के बाद अपनी आशा व्यक्त की। "यह हमारे लिए एक बहुत अच्छा मौका है। मैं गंभीरता से सीखना चाहता हूं ताकि बाद में एक बारिस्टा के रूप में काम कर सकूं या अपने गांव में खुद को कॉफी व्यवसाय खोल सकूं," उन्होंने कहा।
जानकारी के लिए, स्वतंत्र कौशल प्रशिक्षण का आयोजन सुमात्रा में PTPN IV पामको की सामाजिक जिम्मेदारी का एक रूप है। निरंतर रूप से, कंपनी कई अन्य सशक्तिकरण कार्यक्रमों का भी समर्थन करती है, जैसे कि कामपर में लोहार समूहों का प्रशिक्षण जो अब बागान मशीनरी के आपूर्तिकर्ता, पाम तेल से संबंधित उत्पादों के लिए महिला समूहों के रूप में हैं, पशुपालन और मत्स्य पालन के विकास के लिए।
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