JAKARTA - डिजिटल अर्थव्यवस्था में बदलाव ने फिर से सूक्ष्म उद्यमियों के लिए अवसर खोल दिए हैं। ग्रैब के एक पूर्व ड्राइवर साझीदार नुरादी ने अब दैनिक आधार पर कई व्यंजन बेचकर बासो अची मास्ट्यो के खाद्य व्यवसाय को विकसित करने में कामयाब रहे, अधिकांश डिजिटल प्लेटफॉर्म के माध्यम से।
मास नूर के रूप में जाना जाने वाला व्यक्ति 2019 में ड्राइवर के रूप में यात्रा शुरू किया। ऑर्डर देने की गतिविधि से, उन्होंने देखा कि भोजन के संदेश देने वाली सेवाओं की वृद्धि की प्रवृत्ति लोगों द्वारा अधिक मांग की जा रही थी।
"उससे मैं ऑनलाइन आधारित खाद्य व्यवसाय के अवसरों को काफी बड़ा देखता हूं," मास् नूर ने कहा।
वह फल सलाद के व्यवसाय में अग्रणी था जब स्वस्थ भोजन की प्रवृत्ति बढ़ी थी। हालांकि, COVID-19 महामारी के दौरान बाजार की बदलती रुचि ने उसे सेबलेक और बासो एसी जैसे अधिक लोकप्रिय मेनू में बदल दिया।
2020 में, उन्होंने बासो अकी मास्ट्यो की स्थापना की। डिजिटल प्लेटफॉर्म पर भरोसा करते हुए, यह होमवर्क व्यवसाय अब प्रति दिन लगभग 70-80 भाग बेचने में सक्षम है, जिसमें लगभग 90 प्रतिशत ऑनलाइन ऑर्डर से आते हैं।
मास नूर भी बाजार के दायरे का विस्तार करने के लिए विज्ञापन और शिपिंग सब्सिडी जैसे डिजिटल प्रचार सुविधाओं का लाभ उठाता है।
यह रणनीति ऑनलाइन खाद्य व्यवसायों के बीच कड़ी प्रतिस्पर्धा के बीच दृश्यता बढ़ाने के लिए प्रभावी माना जाता है।
"यदि डिजिटलीकरण के बिना, हमारा बाजार बहुत सीमित है। अब ग्राहक अधिक दूर के स्थान से हो सकते हैं," उन्होंने समझाया।
हालांकि, दो शाखाएं खोलने के बाद, बाजार में समायोजन ने उन्हें अब डिजिटल आधारित रणनीति के साथ एक मुख्य आउटलेट पर ध्यान केंद्रित किया है।
यह कहानी दिखाती है कि कैसे डिजिटलीकरण छोटे व्यवसायों को श्रेणी में उठाने और बाजार का विस्तार करने में सक्षम है।
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