JAKARTA - कृषि मंत्री एंडी अम्रन सुलैमान ने 1447 हिजरी में ईद उल फितर के दौरान और उसके दौरान राष्ट्रीय खाद्य भंडार को सुरक्षित और अपेक्षाकृत स्थिर कीमतों पर सुनिश्चित किया।
अम्रन के अनुसार, यह स्थिति उत्पादन में वृद्धि, खाद्य भंडार को मजबूत करने, वितरण की निगरानी और बाजार में कीमतों पर नियंत्रण के बीच सिनेरेजी का परिणाम है।
"हम सभी को मुस्कुराना चाहते हैं। किसान मुस्कुराता है क्योंकि उसकी फसल की कीमत अच्छी है, व्यापारी मुस्कुराता है क्योंकि सामान उपलब्ध है, और लोग मुस्कुराते हैं क्योंकि कीमतें सस्ती हैं," अम्रन ने सोमवार, 23 मार्च को एक लिखित बयान में कहा।
उन्होंने समझाया कि राष्ट्रीय चावल का स्टॉक वर्तमान में मजबूत स्थिति में है। बुलॉग गोदाम में सरकारी चावल भंडार (सीबीपी) लगभग 4.09 मिलियन टन तक पहुंच गया, जबकि समुदाय में लगभग 11-12 मिलियन टन चावल चल रहा था। इसके अलावा, निकट भविष्य में फसल की संभावना लगभग 12 मिलियन टन तक पहुंचने का अनुमान है।
इस प्रकार, राष्ट्रीय चावल की कुल उपलब्धता लगभग 28 मिलियन टन तक पहुंचने का अनुमान है, जो अगले 11 महीनों तक की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त माना जाता है।
अम्रन ने कहा कि राष्ट्रीय चावल उत्पादन फरवरी से अप्रैल 2026 तक विभिन्न क्षेत्रों में रैली की फसल के साथ-साथ बढ़ने के रुझान को दर्शाता है।
"हमारी उत्पादन बढ़ी है और राष्ट्रीय खपत की जरूरतों से ऊपर है," उन्होंने कहा।
प्रति माह लगभग 2.59 मिलियन टन चावल की आवश्यकता और 2.6 से 5.7 मिलियन टन के बीच उत्पादन के साथ, राष्ट्रीय चावल संतुलन वर्तमान में अधिशेष की स्थिति में है।
चावल के अलावा, कई रणनीतिक वस्तुओं ने अप्रैल 2026 तक अधिशेष दर्ज किया। इसमें चिली मिर्च लगभग 105,000 टन, चिकन मांस लगभग 727,000 टन और लाल श्यामली लगभग 57,000 टन अधिशेष के साथ शामिल हैं।
मार्च में, मिर्च का उत्पादन भी अधिशेष दर्ज किया गया, क्रमशः लाल मिर्च के लिए लगभग 46,868 टन और बड़े मिर्च के लिए 8,282 टन, जिससे बाजार में कीमतें स्थिर होने लगीं और कम होने की संभावना थी।
"अगर उत्पादन अधिशेष और वितरण सुचारू है, तो कीमत स्थिर होगी। यह वह है जिसे हम ऊपरी से निचले हिस्से तक बनाए रखते हैं," अम्रन ने कहा।
उन्होंने कहा कि सरकार कीमतों में संतुलन बनाए रखने का प्रयास करती है ताकि किसानों को नुकसान न हो और साथ ही लोगों के लिए भी वहनीय हो।
"कीमत बहुत अधिक नहीं होनी चाहिए, लेकिन यह भी बहुत कम नहीं होनी चाहिए। संतुलन वह है जिसे बनाए रखना चाहिए," उन्होंने कहा।
कीमतों की निगरानी, उन्होंने कहा, भंडारण और सट्टेबाजी के अभ्यास को रोकने के लिए पार-क्षेत्रीय के साथ किया जाता है, विशेष रूप से रमजान और इदुलफ़ित्री के दौरान।
अम्रन ने पाया कि मजबूत खाद्य स्थिति और स्थिर कीमतों ने इस साल ईद-उल-फ़ितर को राष्ट्रीय खाद्य श्रृंखला में सभी खिलाड़ियों के लिए एक सकारात्मक गति बन दिया है।
"उत्पादन अच्छा है, स्टॉक पर्याप्त है, कीमत स्थिर है। यह किसानों, व्यापारियों और लोगों के लिए खुशी है," उन्होंने कहा।
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