JAKARTA - ईस्ट जकार्ता के जातिनेगारा मार्केट में रमजान के महीने की शुरुआत में मिर्च की कीमतों में वृद्धि हुई है, विशेष रूप से मिर्च के प्रकार के लिए।
"इस रमजान के दौरान, सबसे पहले, जो चिली मिर्च की कीमत बढ़ने लगी थी, प्रति किलोग्राम (किलोग्राम) 70,000 रुपये तक पहुंच गई थी," पूर्वी जकार्ता के पासपोर्ट जातिनेगारा में एक चिली और प्याज व्यापारी एंडा (65) ने कहा, एंट्रा को उद्धृत करते हुए।
उन्होंने कहा कि चिली मिर्च की कीमतों में हाल ही में वृद्धि हुई है। 2025 के अंत में, चिली मिर्च की कीमत अभी भी प्रति किलो लगभग 35-40 हजार रुपये है।
"हां, यह आम तौर पर ऐसा होता है। अगर रमजान है, तो बहुत सारे लोग चढ़ते हैं, वे दो गुना या प्रतिशत कितना बढ़ सकते हैं। यह भी सीधे बढ़ सकता है, या धीरे-धीरे बढ़ सकता है," एंडा ने कहा।
उनके अनुसार, मिर्च की कीमतों में वृद्धि को उत्पादक क्षेत्रों से आपूर्ति में कमी से प्रभावित किया गया था।
मौसम की स्थिति और वितरण को भी बाजार में इन वस्तुओं के स्टॉक की उपलब्धता को प्रभावित करने वाले कारकों में से एक कहा जाता है।
इसके अलावा, एंडा ने कहा कि यह स्थिति अन्य प्रकार के मिर्च से अलग है, जो वास्तव में कमी का सामना कर रहा है।
क्रॉस-फ्लैट और बड़े लाल मिर्च की कीमतें अपेक्षाकृत कम हैं। वर्तमान में, दोनों प्रकार के मिर्च 35,000 रुपये प्रति किलो की कीमत पर बेचे जाते हैं।
यह पिछले साल की तुलना में कम है, जो कि 50-60 हजार रुपये प्रति किलो के बीच था।
"कैबाई कर्लिंग भी नीचे आ गया, अब यह 35,000 रुपये है। बड़े लाल मिर्च भी 35,000 रुपये हैं। जबकि पहले यह 50,000 रुपये से ऊपर था," एंडा ने कहा।
मिर्च के अलावा, जातिनेगारा मार्केट में एक बाजार के व्यापारी, रोहमीती (50) ने कहा कि रमजान के दौरान शहद की कीमत स्थिर रही।
प्याज 40,000 रुपये प्रति किलो बेचा जाता है, जबकि लाल लहसुन 50,000 रुपये प्रति किलो है।
"बाजार में अभी तक कोई बढ़ोतरी नहीं हुई है, अभी भी सामान्य है," रोहमीती ने कहा।
भले ही मिर्च की कीमतें बढ़ने लगी हैं, लेकिन रमजान से पहले लोगों की खरीदारी की गतिविधि में कोई महत्वपूर्ण वृद्धि नहीं हुई है।
व्यापारियों ने स्वीकार किया कि अभी तक, खरीदार पिछले वर्षों की तुलना में अपेक्षाकृत शांत हैं।
"आमतौर पर, अगर आप रमजान चाहते हैं, तो यह पहले से ही व्यस्त हो गया है, अब यह अभी भी शांत है," रोहमीती ने कहा।
व्यापारियों को उम्मीद है कि मिर्च की कीमतों में वृद्धि रमजान में जारी नहीं रहेगी।
वे यह भी उम्मीद करते हैं कि सरकार भोजन के वितरण और आपूर्ति की सुगमता को बनाए रखेगी ताकि कीमतें स्थिर और लोगों के लिए सस्ती रहें।
सुबह जातिनेगारा मार्केट पर नजर रखने पर देखा गया कि अधिकांश व्यापारियों के लैपटॉप अभी भी सामान्य रूप से काम कर रहे थे।
हालांकि, मिर्च की कीमत में उतार-चढ़ाव मुख्य चिंता का विषय है, क्योंकि यह एक ऐसा उत्पाद है जिसका उपयोग दैनिक आवश्यकताओं में सबसे अधिक लोगों द्वारा किया जाता है।
पहले, DKI जकार्ता के गवर्नर प्रामोनो अनुन विबोवो ने यह सुनिश्चित किया कि इमलेक और रमजान के उत्सव से लेकर 1447 हिजरी इद फितर तक जकार्ता में खाद्य स्टॉक सुरक्षित था।
उन्होंने कहा कि वह उन क्षेत्रों के खाद्य उत्पादकों के प्रमुखों के साथ लगातार संवाद करते हैं, जो लंबे समय से राजधानी को खाद्य आपूर्ति करते हैं।
"मैं हमेशा पूरे इंडोनेशिया में खाद्य उत्पादकों के प्रमुखों के साथ संवाद करता हूं जो खाद्य मामलों के लिए जकार्ता को आपूर्ति करते हैं। उम्मीद है, चंद्र नववर्ष, उपवास और ईद का स्वागत करते हुए, जकार्ता में खाद्य समस्याएं, मांस सहित, एक समस्या नहीं बनेंगी," प्रामोनो ने मंगलवार (3/2) को कहा।
उन्होंने कहा कि वर्तमान में, DKI जकार्ता प्रांत सरकार ने आगामी ईद-उल-फ़ितर तक चंद्र नववर्ष के धार्मिक बड़े दिन के लिए खाद्य स्टॉक तैयार किया है।
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