JAKARTA - राष्ट्रीय खाद्य एजेंसी (बापनस) ने यह सुनिश्चित किया कि राष्ट्रीय खाद्य आपूर्ति सुरक्षित रहे, भले ही मौसम विज्ञान, जलवायु विज्ञान और भूभौतिकी एजेंसी (बीएमकेजी) ने भविष्यवाणी की कि एल नीनो की घटना 2027 की शुरुआत तक बनेगी, जो बहुत मजबूत श्रेणी तक पहुंचने की क्षमता के साथ है।
Bapanas I Gusti Ketut Astawa के खाद्य उपलब्धता और स्थिरता के उप-निदेशक ने कहा कि Bapanas द्वारा तैयार किए गए खाद्य संतुलन परियोजना के आधार पर, राष्ट्रीय रणनीतिक मुख्य खाद्य स्टॉक अभी भी वर्ष के अंत तक पर्याप्त स्थिति में है।
"स्टॉक की स्थिति के संबंध में, इसका मतलब है कि सिद्धांत रूप में, भोजन संतुलन परियोजना के आधार पर, जो Bapanas द्वारा तैयार किया गया है, कि हमारे सभी खाद्य स्टॉक, सापेक्ष रूप से सुरक्षित हैं," केटुत ने एक आधिकारिक बयान में कहा, बुधवार, 29 जुलाई।
केटुत ने कहा कि इन स्थितियों में चावल, मक्का, सोयाबीन, लाल शलजम, लाल मिर्च, बड़ी मिर्च, लाल मिर्च, गाय का मांस, नस्ल के चिकन मांस, नस्ल के मुर्गियों के अंडे, उपभोग के लिए चीनी शामिल हैं।
"चावल, मक्का, सोयाबीन, लाल शलजम, लहसुन, बड़ी मिर्च, राइस मिर्च, गाय का मांस, नस्ल के चिकन मांस, नस्ल के चिकन अंडे और उपभोग करने वाली चीनी से शुरू करके, महत्वपूर्ण बिंदु यह है कि हमारे पास साल के अंत तक स्टॉक अपेक्षाकृत अच्छा है। यह एक सिद्धांत है जिसे हमें हमेशा बताना चाहिए, ताकि हमारे पास खाद्य स्थितियां अभी भी काफी अच्छी हों," उन्होंने कहा।
Bapanas ने नोट किया कि वर्तमान में सरकार के खाद्य भंडार (CPP) 2023 में एल नीनो के शिखर सम्मेलन की तुलना में बहुत मजबूत है। 28 जुलाई 2026 तक, चावल के CPP स्टॉक 5.25 मिलियन टन तक पहुंच गया या सितंबर 2023 की शुरुआत की तुलना में लगभग 245.4 प्रतिशत बढ़ गया, जो 1.52 मिलियन टन था।
इसके अलावा, सरकार के पास अब 166,000 टन मक्का के सीपीपी स्टॉक हैं, जबकि नस्ल के चिकन के स्टॉक 38 टन तक पहुंच गए हैं या सितंबर 2023 की तुलना में 138.4 प्रतिशत बढ़ गए हैं।
Bapanas ने 2,000 टन उपभोग करने वाले चीनी स्टॉक और 1,000 किलोलीटर तक होने वाले तेल के स्टॉक को भी नोट किया। अधिकांश भंडार घरेलू खाद्य उत्पादन के अवशोषण से आते हैं।
कीमतों की स्थिरता बनाए रखने के लिए, Bapanas ने Perum Bulog से सस्ते खाद्य आंदोलन (GPM) और खाद्य आपूर्ति और मूल्य स्थिरीकरण (SPHP) कार्यक्रमों के माध्यम से चावल के वितरण को तेज करने का अनुरोध किया, खासकर लोगों के बाजारों में।
"चावल स्थिर है। आपूर्ति अच्छी है, लेकिन कुछ थोड़ा बढ़ गया है। हालाँकि, हम ब्यूरो के निदेशक के साथ सहमत हैं। सबसे पहले, जीपीएम ने अनुरोध किया कि यह बढ़ाया जाए। दूसरा, कृपया बाजारों में मध्यम चावल के एसपीएचपी को भी बढ़ाया जाए, खासकर क्योंकि हमने देखा कि कुछ बाजार अभी भी सीमित हैं," केटुट ने कहा।
"यह कीमतों को प्रभावित कर सकता है। इसलिए, 2 महत्वपूर्ण बिंदु थे। बाजारों में सस्ते खाद्य आंदोलन और एसपीएचपी। कृपया तुरंत बड़े पैमाने पर चलाया जाए," उन्होंने कहा।
इसके अलावा, बापनस के प्रमुख, जो कृषि मंत्री भी हैं, एंडी अम्रन सुलैमान ने कहा कि सरकार ने सूखे के मौसम से पहले ही शमन के कदम तैयार कर लिए हैं। उनके अनुसार, 2023 में एल नीनो का सामना करने का अनुभव राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा बनाए रखने के लिए एक भंडार बन गया है।
"मुझे लगता है कि इस जलवायु को हम अच्छी तरह से देख सकते हैं। यह सूखा हम अच्छी तरह से देख सकते हैं। हर अगस्त में सूखा होता है। अगस्त, सितंबर, अक्टूबर। नवंबर में बारिश होती है। यह मौसम है (इतना) लेकिन हमने इसकी आशंका की है," अम्रन ने कहा।
वह आशावादी है कि खाद्य आपूर्ति, विशेष रूप से चावल, सुरक्षित रहेगी, भले ही बीएमकेजी ने इस साल की सूखे के मौसम को सामान्य स्थिति की तुलना में अधिक लंबा और अधिक सूखा होने का अनुमान लगाया हो।
"हम वास्तव में एल नीनो का सामना करने के लिए बहुत पहले से तैयार हैं। हमारे अनुभव (एल नीनो) 2023 के लिए, अल्लाह का शुक्र है, हम बच गए। अगर अगस्त से सितंबर तक, यह वास्तव में सूखा मौसम है। ईश्वर ने हमें आशीर्वाद दिया, विशेष रूप से चावल," उन्होंने कहा।
सूचना के लिए, इंडोनेशिया में सूखे के मौसम की चोटी की भविष्यवाणी जुलाई से सितंबर 2026 तक हो सकती है।
जुलाई में सूखे का शिखर 83 ज़ोन सीज़न (ज़ोम) या इंडोनेशिया की 12.26 प्रतिशत भूमि क्षेत्र शामिल था।
फिर अगस्त में 369 ZOM (48.84 प्रतिशत भूमि क्षेत्र) में और सितंबर में 169 ZOM (25.41 प्रतिशत भूमि क्षेत्र) में सूखे का शिखर था।
BMKG ने बताया कि 2026 में इंडोनेशिया में सूखा मौसम सामान्य औसत से अधिक सूखा और लंबा होने का अनुमान है।
इसके अलावा, बीएमकेजी ने भविष्यवाणी की कि एल नीनो की घटना 2027 की शुरुआत तक बनेगी, इसकी तीव्रता 75 प्रतिशत तक बहुत मजबूत श्रेणी तक पहुंचने की संभावना है।
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