मेंटन ने आईपीबी के प्रोबायोटिक चिकन फ़ीड इनोवेशन का समर्थन किया, राष्ट्रपति के लिए तैयार है

कृषि मंत्री आंडी अम्रन सुलैमान। एंटारा/हरियांतो

JAKARTA - कृषि मंत्री एंडी अम्रन सुलैमान ने इंस्टीट्यूट ऑफ एग्रीकल्चर बोगोर (आईपीबी) के उत्पादित प्रोबायोटिक चिकन फ़ीड नवाचारों के लिए पूर्ण समर्थन व्यक्त किया, और यदि लक्ष्य को पूरा किया जाता है, तो उन्हें राष्ट्रपति प्रबोवो सुबियान्टो को प्रस्तुत करने के लिए तैयार किया जाता है।

"यदि आप लक्ष्य को प्राप्त कर सकते हैं, तो मैं राष्ट्रपति को ले जाने के लिए तैयार हूं, हम इसे खरीदते हैं। संकोच न करें। यह एक बड़ा अवसर है," मंत्री ने पोल्ट्री के हाइलाइटर के समर्थन के रूप में प्रोबायोटिक और एंटीकोक्साइड आधारित चिकन फ़ीड विकसित करने वाले IPB विश्वविद्यालय के शोधकर्ता इवान टॉफ़िक नुग्रहा के शोध परिणामों पर प्रतिक्रिया करते हुए कहा।

अम्रन ने जोर दिया कि अनुसंधान को वास्तविक समाधान और अर्थव्यवस्था पर प्रभाव डालने पर केंद्रित होना चाहिए।

विज्ञान टेक्नो पार्क IPB, बोगोर में अपनी यात्रा के दौरान, मेंटन ने आईपीबी द्वारा अनुसंधान के आधार पर उत्कृष्ट मुर्गी पालन के विकास की बड़ी क्षमता पर प्रकाश डाला, जिसमें कुक्कुट के विकास में तेजी शामिल है।

"अगर कुक्कुट को तेज किया जा सकता है, उदाहरण के लिए 30-40 दिनों में एक किलो है, यह असाधारण है। यह वह है जिसे हमें पीछा करना है," उन्होंने कहा।

मेंटन ने यह भी कहा कि सरकार नवाचारों के हाइलाइटर का समर्थन करने के लिए तैयार है, जिसमें बड़े पैमाने पर शोध के परिणामों को शामिल करना शामिल है यदि यह मैदान में सफल साबित होता है।

उनके अनुसार, इस तरह से शोधकर्ता यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि प्रत्येक नवाचार प्रयोगशाला में नहीं रुकता है, बल्कि वास्तव में किसानों के लिए एक समाधान के रूप में मौजूद है और लोगों की भलाई को बढ़ावा देता है।

इस बीच, IPB विश्वविद्यालय के शोधकर्ता इवान टॉफ़िक नुग्रा ने बताया कि चारा को न केवल अधिक कुशल बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया था, बल्कि यह भी कि यह मुर्गी के स्वास्थ्य को बढ़ाने, विकास को तेज करने, अंडे के उत्पादन को बढ़ाने में सक्षम था।

इसके अलावा, उनके द्वारा विकसित किए गए फ़ीड नवाचार न केवल खपत के मामले में कुशल हैं, बल्कि मुर्गी के स्वास्थ्य और उत्पादकता पर भी महत्वपूर्ण प्रभाव डालते हैं।

"पकाने के लिए बहुत कुछ नहीं है, एक अपने पाचन स्वास्थ्य को बढ़ा सकता है। फिर दूसरा तेजी से शरीर के वजन को बढ़ा सकता है, और अंडे से द्रव्यमान जोड़ सकता है। आम तौर पर अंडे का वजन 20 से 30 प्रतिशत तक बढ़ सकता है," उन्होंने कहा।

उनके अनुसार, मुर्गी पालन में एक प्रमुख चुनौती कोक्सीडियोसिस रोगों के हमले हैं, जो अक्सर एक पिंजरे में बड़े पैमाने पर मृत्यु के लिए गंभीर दस्त का कारण बनते हैं। इसके लिए, अब विकसित अनुसंधान को एंटीकोक्सीस आधारित चारा तैयार करने पर निर्देशित किया गया है।

"अगर हम आज तक एंटीकोक्सिस की ओर बढ़ते हैं, तो मुर्गी को बीमार होने से रोकने के लिए। कोक्सीडियोसिस उसे गंभीर दस्त का कारण बनता है और मृत्यु दर काफी अधिक हो सकती है, साथ ही एक पिंजरे में फैल सकती है। एंटीकोक्सिस के साथ, मुर्गी का स्वास्थ्य बढ़ सकता है," इवान ने समझाया।

इसके अलावा, नवाचार भी कुक्कुट के प्रदर्शन में सुधार का लक्ष्य रखता है, जो लंबे समय से ज्ञात है कि यह नस्ल के मुकाबले धीमी वृद्धि है। सही पोषण दृष्टिकोण के साथ, इवान आशावादी है कि कुक्कुट को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाया जा सकता है।

"उम्मीद है कि कुक्कुट चिकन अपने शरीर के वजन को तेजी से बढ़ा सकेंगे। इसलिए जैसा कि मंत्री ने कहा, 40 दिनों में एक किलोग्राम तक पहुंच सकता है," उन्होंने कहा।

इवान ने भी मुर्गी के पाचन तंत्र के अनुकूलन के महत्व पर प्रकाश डाला, जो उत्पादकता में सुधार के लिए एक प्रमुख कुंजी है। उनके अनुसार, लंबे समय तक कई पोषक तत्वों को अनुकूल रूप से अवशोषित नहीं किया जाता है, जो पिंजरे में एक तीखी गंध से चिह्नित होता है।

"वास्तव में, जब हम देखते हैं कि पिंजरे गंध करते हैं, इसका मतलब है कि प्रोटीन को इष्टतम रूप से अवशोषित नहीं किया जाता है। खैर, हमारे उत्पाद में अतिरिक्त प्रोबायोटिक्स के साथ, पोषक तत्वों को अधिक अवशोषित किया जा सकता है," उन्होंने कहा।

उन्होंने कहा कि प्रोबायोटिक्स आंत्र विली के स्तर तक काम करते हैं, पोषक तत्वों के अवशोषण को अधिकतम करते हैं और चारा दक्षता और पिंजरे के पर्यावरण की गुणवत्ता पर सीधे प्रभाव डालते हैं।

"यह आंतों के विली-विली में प्रवेश करता है, फिर अवशोषित होता है। जब यह बाहर आता है, तो इसकी खुशबू कम हो जाती है क्योंकि प्रोटीन अधिकतम अवशोषित हो जाता है," इवान ने कहा।