JAKARTA - सरकार ने 2026 ईद के मौसम में प्रति किलोग्राम (किलोग्राम) 107,000 रुपये की दर से कासर सूअर का मांस की कीमत नियंत्रित रखने का आश्वासन दिया।
यह कदम एकतरफा रूप से 110,000 रुपये प्रति किलो तक की कीमतों में वृद्धि के बाद उठाया गया था।
मांस की कीमतों में वृद्धि करने वाले गाय के मांस के एक वितरक द्वारा किया जाता है, जो रूम पोटोक होवन सिनार मुलिया टेंगी का साझीदार है।
यह सुनिश्चित किया गया है कि वितरक अगले ईद तक अधिकतम कीमत को 107,000 रुपये प्रति किलो तक कम कर दिया है।
भोजन की उपलब्धता और स्थिरता के लिए बापनस I गुस्टी केटुट अस्टवा के उपाध्यक्ष ने खाद्य उद्योगों से रमजान से इदुलफ़ित्री तक कीमतों में वृद्धि न करने, विशेष रूप से गाय के मांस जैसे रणनीतिक वस्तुओं के लिए याद दिलाया।
"हम यह समझते हैं कि बीपनास के प्रमुख के निर्देशों के अनुसार, कृषि मंत्री श्री एंडी अम्रन सुलैमान भी हैं, कि मनुष्य के लिए गाय का मांस कीमतों को बनाए रखना चाहिए। सरकार ने फ़ीडलॉटर, आरपीएच से लेकर खुदरा विक्रेताओं तक की कीमत निर्धारित की है। निश्चित रूप से, यदि कोई भी उल्लंघन करता है, तो सरकार निश्चित रूप से सख्त और मापने योग्य कार्रवाई करेगी," केटुत ने शुक्रवार, 13 मार्च को एक आधिकारिक बयान में कहा।
कीमतों की निगरानी के अलावा, सरकार ने खाद्य सार्वजनिक उपक्रमों के साथ एक साथ बाजार संचालन के माध्यम से स्थिरीकरण के लिए भी कदम उठाया है। केटुट ने कहा कि PT Perusahaan Perdagangan Indonesia और PT Berdikari ने ईद उल फितर तक गोमांस के बाजार संचालन को मजबूत करने के लिए प्रतिबद्ध किया है।
"हम PPI और बर्दीकरी के साथ भी सहमत हैं, आगामी ईद-उल-फ़ितर तक मांस बाजार का संचालन करने के लिए। गाय और भैंस के मांस का स्टॉक लोगों द्वारा अधिक किफायती कीमतों पर पहुँचा जा सकता है। इसलिए, न केवल बाजार में बिक्री की कीमतों की उपयुक्तता सुनिश्चित करते हुए, सरकार भी सस्ती खाद्य पहुँच को बढ़ावा देने के लिए सार्वजनिक उपक्रमों के साथ है," उन्होंने कहा।
Bapanas की निगरानी के आधार पर, रमजान के दौरान राष्ट्रीय स्तर पर गाय के मांस की कीमतों का विकास अभी भी अपेक्षाकृत नियंत्रित है।
रमजान से पहले, कीमत 15 फरवरी को प्रति किलोग्राम 143,048 रुपये थी।
लेकिन 11 मार्च तक यह लगभग 1.64 प्रतिशत घटकर 140,698 रुपये प्रति किलोग्राम हो गया।
जबकि जनसंख्या केंद्र के आंकड़ों द्वारा जारी की गई मूल्य विकास सूचकांक (IPH) के आधार पर, गाय के मांस की कीमतों में कमी वाले क्षेत्रों की संख्या मार्च 2026 के पहले सप्ताह में 48 जिलों/शहरों तक बढ़ गई। यह पिछले एक महीने में सबसे अधिक है।
Bapanas ने मार्च 2026 में गाय और भैंस के मांस की जनता की खपत की आवश्यकता को लगभग 65,800 टन तक पहुंचने का अनुमान लगाया।
जबकि राष्ट्रीय आपूर्ति की उपलब्धता लगभग 226,000 टन तक पहुंचने का अनुमान है, इसलिए यह अभी भी ईद उल फितर तक लोगों की जरूरतों को पूरा करने के लिए सुरक्षित माना जाता है।
इस बीच, आरपीएच सिनार मुलिया टेंकी इब्न अब्बास के प्रबंधक ने कहा कि उन्होंने एकतरफा रूप से कीमतों में वृद्धि करने वाले वितरक भागीदारों को सलाह दी है।
उन्होंने सुनिश्चित किया कि सरकार के निर्देशों के अनुसार कीमत वापस कर दी गई है।
"हम CV Keysya को एकतरफा मूल्य वृद्धि के संबंध में चेतावनी दे चुके हैं और हम 11 (मार्च) की शाम को मूल्य को 107,000 रुपये प्रति किलोग्राम तक कम करने के लिए कहा है, (कैस के रूप में)। हम ईद तक अधिकतम निगरानी करेंगे," इब्न अब्बास ने कहा।
विभिन्न अवसरों पर, बीपनास के प्रमुख, जो कृषि मंत्री भी हैं, एंडी अम्रन सुलेमान ने पुष्टि की कि सरकार ने आयातकों से रमजान से इदुलफ़ित्री तक मांस के स्टॉक को जारी करने के लिए कहा है ताकि कीमतें स्थिर रहें।
"हमने पूछा है, सभी को अपने मांस को बाहर करना होगा। कीमतें नहीं बढ़नी चाहिए। अगर कोई उत्पादक, विशेष रूप से फ़ीडलॉटर, बकवास गायों को बढ़ाता है, तो मैं उसे अनुमति वापस ले लूंगा और उसे फिर से आयात नहीं करना चाहिए। कीमतों में वृद्धि बड़े वितरकों, मध्यस्थों में है," अम्रन ने कहा।
उन्होंने यह भी सुनिश्चित किया कि सरकार उन मध्यवर्ती व्यापारियों के खिलाफ कार्रवाई करेगी जो बाजार में गाय के मांस की कीमतों में विसंगति का कारण बनते हैं।
"हम पूरे इंडोनेशिया के खाद्य कार्यबल से कहते हैं, यदि आवश्यक हो, तो सीधे सील करें। कोई क्षमा नहीं कर सकता। अब हम सहमत हैं कि यह उत्पादन के कारण नहीं है, बल्कि कुछ लोगों की चाल है, लेकिन यह लाखों इंडोनेशियाई लोगों को परेशान करता है। हम नहीं चाहते कि यह बढ़े। डर्क्रीमस ने मुझे कहा कि बड़े वितरक, पीछा किया गया था," अम्रन ने कहा।
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