JAKARTA - Badan Gizi Nasional (BGN) secara resmi memberlakukan batas waktu konsumsi Makan Bergizi Gratis (MBG) paling lambat empat jam setelah makanan matang sebagai bagian dari upaya menjaga keamanan dan kualitas pangan bagi para penerima manfaat.
राष्ट्रीय पोषण एजेंसी (BGN) के प्रमुख सुदरीओनो या जिसे मास डार के रूप में जाना जाता है, ने सभी विद्यार्थियों और स्कूलों से यह सुनिश्चित करने के लिए कहा कि MBG भोजन निर्धारित समय सीमा के अनुसार खाया जाता है।
"BGN ने खाद्य पदार्थों को लेबल करने के लिए लागू किया है जिन्हें खाना पकाने के चार घंटे बाद खाना चाहिए। हम छात्रों, शिक्षार्थियों से आग्रह करते हैं, और साथ ही, MBG भोजन का सेवन करने से पहले एक साथ जांच करने के लिए शिक्षकों से भी अनुरोध करते हैं," मास् डार ने एएनटीआरए, मंगलवार, 11 अगस्त को बताया।
उनके अनुसार, खपत के समय की जांच करना एक सरल, लेकिन महत्वपूर्ण कदम है, यह सुनिश्चित करने के लिए कि शिक्षार्थियों द्वारा प्राप्त भोजन खपत के लिए सुरक्षित स्थिति में रहता है। इसलिए, खपत के समय सीमा से गुजरने वाले भोजन को नहीं खाया जाना चाहिए।
"यदि निर्धारित घंटे से अधिक है, तो हम बहुत सम्मान के साथ खपत नहीं करने के लिए कहेंगे। मैं दोहराता हूं, निर्धारित सीमा से अधिक होने पर खपत नहीं करना," उन्होंने कहा।
BGN खाद्य सुरक्षा को MBG के आयोजन में एक महत्वपूर्ण हिस्सा मानता है। खपत की समय सीमा के लिए प्रावधान एक निगरानी का एक रूप है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि लाभार्थियों को दिया जाने वाला भोजन न केवल पोषण के पहलू को पूरा करता है, बल्कि सुरक्षित रूप से भी खाया जाता है।
मास डार ने जोर दिया कि नियमों को लागू करने के लिए सभी पक्षों, विशेष रूप से स्कूलों, शिक्षकों और विद्यार्थियों की भागीदारी की आवश्यकता है। खाद्य सुरक्षा के जोखिम को रोकने के प्रयासों को मजबूत करने के साथ-साथ कार्यक्रम के लाभों को इष्टतम रूप से प्राप्त करने के लिए एक साथ समय की खपत की निष्ठा की उम्मीद है।
"MBG को सुरक्षित और पौष्टिक होना चाहिए। ईश्वर ने हमें, BGN, सेवा, निगरानी, निगरानी और सभी पक्षों के सहयोग को बढ़ाने के लिए इस कार्यक्रम को अच्छी तरह से चलाने के लिए जारी रखा है," सुदरीओनो ने कहा।
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