बोगोर - बाइना टानी मिसरी पाला के कृषि महिला समूह (केडब्ल्यूटी) द्वारा उत्पादित विभिन्न पाला उत्पादों के पीछे, दक्षिण बोगोर उपनगर के मुआसरी गांव में महिलाओं की भावना है, स्थानीय क्षमता को आर्थिक अवसर में बदलने के लिए।
उनके लिए, खजूर सिर्फ़ एक फसल नहीं है, बल्कि एक ऐसी वस्तु है जिसका मूल्य रचनात्मकता, नवाचार और सहयोग के माध्यम से बढ़ता है।
यह उत्साह 2015 में तब शुरू हुआ जब सदस्यों ने एक साथ काम करके व्यवसाय को विकसित करने और विकसित करने के लिए एक मंच के रूप में KWT Bina Tani Mysari Pala का गठन किया। ताजा पाला बेचने से शुरू करते हुए, वे बाद में विभिन्न मूल्यवर्धित उत्पादों, जैसे मिठाई, सिरप और पाला चॉकलेट में इसे संसाधित करते हैं।
व्यवसाय के विकास के साथ, समूह विभिन्न नवाचारों के माध्यम से उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने का प्रयास करता है। हालांकि, उत्पादन और विपणन उपकरणों की सीमा अभी भी एक चुनौती है जो व्यवसाय क्षमता में वृद्धि को बाधित करती है।
केडब्ल्यूटी बाइना तनी मिसरी पाला के अध्यक्ष नुर्शनाह ने कहा कि उत्पादन की पूरी प्रक्रिया पहले भी सरल उपकरणों का उपयोग करके मैन्युअल रूप से की जाती थी, जिससे लंबा समय लगता था। "उस समय हमारी समूह को विपणन के मामले में सीमा थी। इसके अलावा, उत्पादों के प्रसंस्करण की प्रक्रिया अभी भी पारंपरिक उपकरणों का उपयोग करके सरल तरीके से की जाती है," उन्होंने कहा।
स्थानीय क्षमता विकसित करने में महिलाओं की भावना को देखते हुए, BRI ने एस्पायर टू अपलिफ्ट, रिवाइव और अचीव (AURA) कार्यक्रम के माध्यम से उत्पादन उपकरणों और व्यवसाय क्षमता में सुधार के प्रशिक्षण के माध्यम से सहायता प्रदान करके उपस्थिति बनाई। यह कार्यक्रम मानव संसाधन विकास, उत्पाद नवाचार, विपणन रणनीति तक शामिल है ताकि व्यवसाय निरंतर रूप से बढ़ सकें।
"AURA BRI कार्यक्रम के बाद, हमारी टीम को बहुत सारे प्रशिक्षण मिले, जिसमें एसडीएम क्षमता में सुधार से लेकर उत्पादों के नवाचार तक शामिल थे, ताकि हमारे उत्पादों को अधिक उपभोक्ताओं द्वारा आनंदित किया जा सके। अल्लाह का शुक्र है, वर्तमान में हमारा विपणन काफी विकसित हो गया है। हालाँकि, हमें अभी भी उत्पादों के विपणन को भविष्य में बढ़ाने के लिए समर्थन की आवश्यकता है," नूरहासानाह ने कहा।
प्रशिक्षण के अलावा, BRI Peduli ने पाला के छीलने वाले उपकरण, पाला को काटने वाले उपकरण और सीलर मशीन की सहायता भी प्रदान की, जो उत्पादन की प्रक्रिया को तेज करने के साथ-साथ पैकेजिंग की गुणवत्ता में सुधार करने में सक्षम है।
"पहले, पाला को छीलने की प्रक्रिया में लगभग पांच घंटे लग सकते थे, अब BRI की सहायता से उपकरण केवल लगभग दो घंटे तक रहता है। पाला को काटने की प्रक्रिया भी, जो आमतौर पर छह घंटे लेती है, अब दो घंटों में पूरी हो जाती है। पैकेजिंग के लिए भी, क्योंकि यह सीलर उपकरण का उपयोग करता है, यह बहुत तेज़ है। पैकेजिंग परिणाम अधिक साफ, अधिक मजबूत हैं, और हमारा काम बहुत हल्का है," उन्होंने कहा।
दक्षता उत्पादन क्षमता में वृद्धि, उत्पाद की गुणवत्ता बनाए रखने और व्यापक विपणन अवसर खोलने के लिए प्रेरित करती है। KWT Bina Tani Mysari Pala के पाला उत्पाद अब अधिक से अधिक उपभोक्ताओं को पहुंचने में सक्षम हैं और अधिक से अधिक उपभोक्ताओं को पहुंचने में सक्षम हैं।
सदस्यों के लिए, एयूआरए कार्यक्रम न केवल उपकरणों और प्रशिक्षण में सहायता प्रदान करता है, बल्कि पाला की क्षमता को एक प्रमुख वस्तु के रूप में विकसित करने के लिए एक प्रोत्साहन भी है जो परिवारों के लिए अतिरिक्त मूल्य प्रदान करता है और आस-पास के वातावरण में आर्थिक अवसर खोलता है।
"हम KWT Bina Tani Mysari Pala को दिया गया विश्वास और सहायता के लिए BRI Peduli को धन्यवाद देते हैं। हम आशा करते हैं कि यह सहायता जारी रहेगी, खासकर उत्पादों के विपणन को मजबूत करने में। उम्मीद है कि BRI आगे बढ़ता रहेगा, आगे देखता रहेगा, और किसानों की अर्थव्यवस्था को आगे बढ़ाने में एक प्रमुख स्तंभ बन जाएगा," उन्होंने कहा।
एक अलग अवसर पर, BRI के कॉर्पोरेट सेक्रेटरी, धननी ने कहा कि एस्पायर टू अपलिफ्ट, रिवाइव और अचीव (एयूआरए) प्रोग्राम BRI पेडुली की एक पहल है जो उद्यम क्षमता को मजबूत करने, कौशल में सुधार और उद्यमिता के विकास के माध्यम से महिला समूहों के सशक्तिकरण पर केंद्रित है।
"बोगोर में केडब्ल्यूटी बाइना तनी मिसरी पाला की कहानी दर्शाती है कि एयूआरए बीआरआई पेडुली कार्यक्रम महिला उद्यम समूहों को नवाचार जारी रखने, व्यवसाय क्षमता बढ़ाने और सतत रूप से विकसित करने के लिए वास्तविक लाभ प्रदान करने में सक्षम है। हम आशा करते हैं कि यह कार्यक्रम परिवार और समाज की अर्थव्यवस्था को आगे बढ़ाने में सक्षम अधिक मजबूत महिलाओं को आगे बढ़ाने के लिए जारी रहेगा," धननी ने कहा।
2021 में लॉन्च होने के बाद से, एयूआरए कार्यक्रम ने इंडोनेशिया के विभिन्न क्षेत्रों में 30 महिला उद्यम समूहों को सशक्त बनाया है, जो महिला सशक्तिकरण को मजबूत करने और समावेशी आर्थिक विकास को बढ़ावा देने के लिए बीआरआई पेडुली की प्रतिबद्धता का हिस्सा है।
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