JAKARTA - DPR Komisi IX Anggota Neng Eem Marhamah Zulfa mendesak Badan Gizi Nasional (BGN) untuk memperketat pengawasan melalui pembentukan lembaga akreditasi dapur Makan Bergizi Gratis (MBG). Ia menegaskan sertifikasi bagi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) harus menjadi jaminan keselamatan konsumsi, bukan sekadar urusan administratif.
यह बात एम नेग ने 1,251 एसपीपीजी के डेटा के बाद कही, जिन्हें मानकों के उल्लंघन के कारण दंडित किया गया था। विस्तार से, 1,030 इकाइयों को निलंबित कर दिया गया, 210 इकाइयों को पहली चेतावनी पत्र (एसपी 1) प्राप्त हुआ, और अन्य 11 इकाइयां दूसरी चेतावनी पत्र (एसपी 2) तक पहुंच गईं।
"फ्री न्यूट्रिशनल मेन (MBG) कार्यक्रम हमारे पीढ़ी के भविष्य से संबंधित है। यह सुनिश्चित करें कि प्रमाणीकरण केवल औपचारिकता नहीं है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि प्रस्तुत किए गए भोजन वास्तव में सुरक्षित, स्वस्थ और उपभोग के योग्य हैं," नेन्ग इम ने पत्रकारों से शुक्रवार, 27 मार्च को कहा।
BGN योजना के अनुसार, प्रत्येक MBG रसोई को तीन प्रमुख प्रमाणपत्रों को पकड़ना आवश्यक है: स्वच्छता और स्वच्छता के लिए उपयुक्त, हलाल प्रमाणन, और खतरा विश्लेषण और महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदु (HACCP)।
नेंग इम ने मूल्यांकन किया कि ये तीन उपकरण भोजन के विषाक्तता के मामलों को रोकने या जनता को नुकसान पहुंचाने वाले खराब भोजन के वितरण को रोकने के लिए एक बचाव किला हैं। हालाँकि, उन्होंने चेतावनी दी कि सख्त नियमों के लागू होने के बिना, प्रमाण पत्र केवल दीवार के प्रदर्शन होंगे।
"यदि कोई गंभीर उल्लंघन पाया जाता है, तो केवल अस्थायी रूप से बंद करना पर्याप्त नहीं है। ऑपरेशनल लाइसेंस रद्द करने तक सख्त कार्रवाई होनी चाहिए। यह एक डरावना प्रभाव देने और इस राष्ट्रीय कार्यक्रम की गरिमा बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है," उन्होंने कहा।
PKB नेता ने जोर दिया कि 1,251 समस्याग्रस्त SPPG को दंडित करने में BGN की दृढ़ता एक अच्छी शुरुआत है, लेकिन आगे की मान्यता अधिक निवारक होनी चाहिए। नेंग ईम ने उम्मीद जताई कि नई मान्यता प्रणाली खाद्य सुरक्षा के जोखिम को पूरी तरह से समाप्त करने में सक्षम होगी ताकि राज्य द्वारा खर्च किए गए जंबो बजट व्यर्थ न हो।
"भविष्य में, हम उम्मीद करते हैं कि कोई विषाक्तता या खराब भोजन का मामला नहीं होगा। यह प्रमाणन एमबीजी कार्यक्रम के लिए एक निश्चित गारंटी होना चाहिए जो सुरक्षित और उच्च गुणवत्ता वाला है," उन्होंने कहा।
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